Kolumne 1127 prikaza 02. kolovoza 2019.

Savršeno jutro uz čokoladnu zobenu kašu

Laura Roman
Ovo je recept za doručak koji bi lako mogao postati i desert. Radi se o kremastim zobenim pahuljicama koje možete pripremiti navečer kako bi vas sljedeće jutro dočekao fini doručak!

U ovoj zobenoj kaši koristila sam zobene pahuljice bez glutena (što znači da tijekom uzgoja i prerade nisu dolazile u kontakt s namirnicama koje sadrže gluten), no naravno možete ih zamijeniti bilo kojim zobenim pahuljicama koje imate kod kuće. 

U kašu sam stavila kakao prah, laneno brašno koje pomaže da se kaša zgusne (možete ga zamijeniti i žličicom chia sjemenki), cimet, smeđi šećer, i prstohvat soli koja će pojačati čokoladni okus. Ono što je ovaj doručak zaista pretvorilo u kremasti desert je dodatak šlaga i dulce de leche – to nije nužno ali preporučujem kako biste zaista uživali! 

 

Možda vas zanima... Bezglutenska kaša od kokosa s čokoladom i pistacijama Kolumne

 

Našu blogericu Lauru možete pratiti na blogu la vie shobaine i Instagram profilu.  
 

 | Author: Laura Roman Laura Roman

Sastojci:

  • 2 velike žlice zobenih pahuljica
  • 100 mL mlijeka
  • 1 žličica lanenog brašna 
  • 1 žličica kakao praha
  • 1 žličica smeđeg šećera
  • ¼ žličice cimeta
  • Prstohvat soli
  • Vrhnje za šlag 
  • Dulce de leche

 

Možda vas zanima... Fritule s jabukama - gotove u tren oka Kolumne

 

Postupak:

  1. U posudicu stavite zobene pahuljice, mlijeko, laneno brašno, kakao prah, šećer, cimet i prstohvat soli. Ako koristite posudicu s poklopcem, možete ju snažno protresti kako bi se svi sastojci sjedinili, a ako ste ih stavili u zdjelicu, jednostavno ih sve promiješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
  2. Zobenu kašu ostavite u hladnjaku preko noći, ili barem na nekoliko sati, kako bi kaša postala gusta i kremasta.
  3. Prije serviranja, istucite šlag. Dodajte šlag i dulce de leche svojoj zobenoj kaši, te servirajte odmah.

Dobar tek!

 

 | Author: Laura Roman Laura Roman

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.