Ne znamo kako ti, no mi ni ljeti ne možemo živjeti bez - juhe! Omiljeno jelo na žlicu često ljeti dolazi u hladnoj varijanti, no ni one tople ne zaobilazimo jer odlično hidriraju, zdrave su, lagane i hranjive.
Zato to donosimo i naš izbor recepata za odlične ljetne juhe, a ti među njima izaberi omiljeni... ili ih do kraja ljeta isprobaj sve! Dobar tek!
Juhe od tikvica obožavamo!
Nezaobilazne su krem juhe od tikvica. Čini se kako su tikvice jedna od najpopularnijih ljetnih namirnica pa stoga ne iznenađuje da su kraljice i među juhama. U nastavku su dva recepta – jedan s namirnicama koje zasigurno imate u svojim špajzama i hladnjacima i unaprijeđenu verziju s curry prahom i svježim đumbirom.
Genijalna krem juha od tikvica
Dvije varijante juhe od brokule
Vjerujemo da često pripremaš neku svoju varijantu ukusne i zdrave juhe od brokule. U nastavku su još dva odlična recepta za juhu od brokule, jedan s kockicama krumpira i drugi s primamljivim cheddar sirom. Ove će te juhe baš dobro zasititi pa osim njih nećeš morati pripremati ništa drugo za ručak.
Hladna juha od lubenice - recept blogera Vedrana Boškovića
I artičoke i lubenice idu u juhu!
Blogerica Anita Karaman za ljubitelje mediteranske hrane pripremila je genijalnu juhu od mladih artičoka i tortelina koje je napunila ricottom. Teško ćeš odoljeti ovoj aromatičnoj juhi, baš kao i neobičnoj kombinaciji lubenice, mente i kokosovog mlijeka koju je osmislio kolumnist Vedran Bošković.
Nježne krem juhe - s račićima i jajima
Za kraj preostaju 2 nježne krem juhe. Prva je pravi izbor za obožavatelje morskih plodova jer kombinira račiće sa slatkastim kukuruzom. U našem je receptu krumpir, ali slobodno možeš eksperimentirati i zamijeniti ga cvjetačom ili pastrnjakom. Posljednji je recept grčka juha od limuna, kopra i riže u koju po želji možeš dodati i piletinu.
Isprobaj sve juhe s našeg popisa i pošalji nam svoje omiljene ljetne recepte.
