RECEPT DANA Medena pita vraća nas u djetinjstvo

Maslac, mlijeko, med i šećer ubaci u posudu, stavi na laganu vatru i miješaj dok se šećer ne otopi. Pazi da ne zagori.

U posudu dodaj brašno, cimet, sodu bikarbonu i jedno razmućeno jaje.

Umijesi tijesto i pusti ga da odmori oko pola sata.

Tijesto podijeli na nekoliko jednakih dijelova, ovisno o broju kora koji želiš dobiti i veličini kalupa.

Kore razvaljaj na tanko, pazi da ne popucaju pa ih peci na papiru za pečenje na 180 stupnjeva Celzijevih oko 5 minuta.

Za kremu je potrebno zagrijati mlijeko, šećer, vanilin šećer i med pa dodati griz ili brašno.

Kuhaj na laganoj vatri dok ne postane gušće pa makni s vatre.

Ohladi smjesu, dodaj maslac i dobro izmiksaj.

Kore premaži kremom, pusti da se pita ohladi i posluži.