gastro postao
Ove fritule s bananama se stvarno brzo pripremaju, a recept je baš za dušu i sigurno ćemo ih raditi često!
Znamo, vrijeme karnevala je prošlo, no ponekad se valja nagraditi što smo bili dobri cijeli tjedan. A za nagradu pripremamo ove posebne fritule s bananama s potpisom blogera Darka Kontina, koje su posebno slatke, ukusne i sočne.
Vjeruj nam, tko god ih je probao, bio je oduševljen i tražio repete!
Fritule s bananama by Darko Kontin
Fritule s bananama
Sastojci:
- 2 zrele banane
- 120 g glatkog brašna
- 2 žlice šećera
- 1 jaje
- 1 prašak za pecivo (10 g)
- 50 g mliječne čokolade
- ulje
- šećer u prahu po potrebi
Postupak:
- Oguli dvije zrele banane i protisni ih vilicom u kašu. Na njih baci jedno veće jaje, dodaj 120 grama glatkog brašna, dvije žlice šećera, cijeli paketić praška za pecivo i sve dobro pomiješaj u gustu tekuću smjesu.
- Dobivenu smjesu sa žlicom odvajaj i stavljaj u vruće ulje gdje je potrebno pržiti fritule svega par minuta. Kada su fritule rumene s obje strane odloži ih na papirnati ubrus.
- Na kraju možeš otopiti 50 grama mliječne čokolade i njome 'prošarati' fritule posipane šećerom u prahu.
- Ukusne su i tople i hladne, no sigurno će nestati puno prije sa stola nego što će se stići ohladiti!
Banane
I još malo odličnih recepata s bananama...
