Nezaboravan miks od kokica, pistacije i sezama

Pretpostavljamo kako ste već isprobali karamelizirane kokice, no one nisu ni do koljena ovom miksu s karameliziranim pistacijama i sezamom. 

U pripremu treba uložiti malo truda i zagrijati pećnicu, ali će zbog njih filmska večer biti nezaboravna. 

Možda vas zanima... Pečene smokve s ricottom i karameliziranim slanim orasima Kolumne

Sastojci:

• 1/3 šalice biljnog ulja
• 1/2 šalice kukuruza kokičara
• 3 žlice maslinovog ulja
• 2 žlice šećera
• 2 žlice sjemenki sezama
• 2 žličice soja sosa
• 2 žličice soli
• 2 šalice očišćenih pistacija

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva i prekrijte lim papirom za pečenje.
2. U velikoj zdjeli na biljnom ulju ispecite kokice. Prebacite ih u drugu posudu i posolite.
3. U drugu tavicu stavite maslinovo ulje, šećer, sjemenke sezama, soja sos i 2 žličice soli. Pričekajte minutu, dvije da se šećer otopi, a zatim dodajte pistacije. Dobro izmiješajte i maknite s vatre.
4. Prebacite pistaciju na papir za pečenje i pecite 10 minuta.
5. Pomiješajte pistaciju s kokicama i pričekajte da se malo ohladi. 

Možda vas zanima... Krumpir bruschette - grickalice koje oduševljavaju Recepti

Možda vas zanima... Jednorozi cvatu: Slatke kokice u duginim bojama Špajza

Uživajte u filmskoj večeri!