Recepti 13871 prikaza 17. lipnja 2019.

Pita od tikvica za svaki dan - ručak nikad nije bio brži

Getty Images

Powered by:

gastro postao gastro.24sata.hr
Superbrza pita od tikvica s tek nekoliko jednostavnih sastojaka idealna je za svaki dan, za brzinski ručak usred tjedna ili kao snack za piknik.

Pripremite sve sastojke, ubacite ih u zdjelu i umutite. Prebacite u kalup za pečenje i brzinska pita već je gotova. Poslužiti je možete uz umak od grčkog jogurta i češnjaka, a i sitno sjeckani mladi luk bit će dobra ideja.

 

Možda vas zanima... Najjednostavnija pita od tikvica koju možete zamisliti Recepti

 

U smjesu za pitu možete dodati i druge dodatke po želji poput kurkume koja će donijeti intenzivniju boju, feta sira za dozu slanoće, pa čak i kolutiće kobasice za još slasnije zalogaje.

 

Možda vas zanima... Baš kako volimo: Super brza pita od tikvica i slanine Recepti

 

 | Author: Getty Images Getty Images

Potrebno vam je:

  • 2 tikvice
  • 1 kiselo vrhnje
  • 2 jaja
  • 3 žlice brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 2 mlada luka
  • Parmezan
  • Svježi peršin
  • Sol, papar


Postupak pripreme:

  1. Tikvice naribajte, posolite i pustite da odstoje 20 minuta. Nakon toga ih istisnite kako biste iz njih ispustili vodu. 
  2. U posudi pomiješajte kiselo vrhnje, jaja, sol, papar, sitno sjeckani peršin i dio parmezana.
  3. Nakon što ste sjedinili mokre sastojke, dodajte brašno i prašak za pecivo pa još jednom dobro promiješajte. 
  4. Dodajte sitno sjeckani luk i ocijeđene tikvice. Promiješajte.
  5. Kalup za pečenje premažite maslacem pa u njega prebacite dobivenu smjesu. 
  6. Pecite na 180 stupnjeva oko 30 minuta ili dok ne poprimi zlatnu boju.

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.