Recepti 04. lipnja 2020.

Tortilje od jaja jednostavan su, a hranjiv doručak

Shutterstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Namirnica na kojoj su mnogi odrasli...

Ako više nemaš ideju kako pripremiti jaja, ove lagane tortilje ili Egg wraps (eng.) savršeni su doručak ili užina zbog niskog udjela ugljikohidrata te puno hranjivih sastojaka iz povrća kojim ćeš ih upotpuniti.

 

Možda vas zanima... Hrskave lađice od kruha, jaja i sira Recepti

 

Nije važno koristiš li samo slaninu ili domaće kobasice te malo rajčice ili ćeš ih upotpuniti sastojcima kao što su avokado i mozzarella, ove tortilje bit će jednako ukusne. Njihova čar, osim jednostavne pripreme, svakako je u tome da ih možeš prilagoditi svojem ukusu! Stoga, imaš li viška jaja, a manjka ideja kako ih pripremiti, probaj ovu!

 

Možda vas zanima... Jaja s jogurtom i čilijem po receptu Yotama Ottolenghija Recepti

 

Sastojci:

  • jaja
  • punjenje po želji: slanina, piletina, avokado, humus, parmezan, mozzarella
  • povrće po želji: zelena salata, rukola, luk, rajčica, paprika, krastavci, avokado
  • sol, papar

Priprema:

  1. Zagrij malu tavu na srednjoj vatri. Premaži ju maslacem ili uljem.
  2. U zdjeli razbi jedno jaje i dobro ga izmiješaj vilicom.
  3. Izlij jaje u vruću tavu i nagni tavu tako da se jaje raširi u velikom krugu na dnu tepsije.
  4. Ostavi da se peče 30 sekundi. Po želji pospite začinima.
  5. Pažljivo okreni jaje velikom silikonskom lopaticom i ostavi da se peče još 30 sekundi.
  6. Izvadi iz tave i ponovi sa što više jaja.
  7. Ostavi da se dobivene tortilje malo ohlade ili u potpunosti, po želji premaži nadjevom i napuni s odabranim namirnicama te zarolaj i posluži s dodatkom sezonske salate.

U slast!

 

Možda vas zanima... Zobene palačinke s bademima za sjajan početak dana Recepti Možda vas zanima... Do savršenih poširanih jaja uz Juliju Child Špajza Možda vas zanima... Doručkuj izvanredne muffine od jaja Recepti
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.