Prijavi se Prijavi se
Recepti 25. kolovoza 2024.

Vafli sa sirom - slastan doručak za pamćenje

Doručak
15 MIN
15 MIN
5
SREDNJE
slani vafli
Slani vafli sa sirom, avikadom i poširanim jajem
foto: SHUTTERSTOCK
piše missGASTRO / 25. kolovoza 2024.
Ako dosad nisi, vrijeme je da isprobaš i slane vafle sa sirom... Zapravo, s puno sira!

Istina je da jutro više volimo započeti slatkim doručkom, ali povremeno se zaželimo kajgane, bogatih sendviča - i slanih vafla. Ovog puta ti donosimo recept za preukusnu verziju vafla s gomilom cheddara i vlascem.

Možeš ih grickati u hodu, ali ih poslužiti i za brunch, uz poširano jaje ili jaje na oko, špinat, rikulu, avokado... Dobro će poslužiti i kad ti ponestane kruha ili peciva jer ih možeš iskoristiti za pripremu sendviča. 

Navedene količine sastojaka su dostatni za pripremu 10 velikih vafla. 

palačinke, avokado Možda vas zanima... Slane palačinke bez brašna - recept Jamieja Olivera Recepti

Ne gasi ekran dok kuham

Vafli sa sirom
15 MIN
pripreme
15 MIN
kuhanja
5
porcija
SREDNJE
Sastojci
  • Jaje 4 kom
  • Glatko brašno 300 g
  • Soda bikarbona 0,50 žličica
  • Cheddar 200 g
  • Maslac 50 g
  • Mlijeko 400 ml
  • Mljevena paprika - slatka 1 prstohvat
  • Vlasac 1 žličica
  • Sol
  • Svježe mljeveni crni papar
Postupak

  1. Zagrij aparat za vafle.

  2. Bjelanjke izmiksaj u čvrsti snijeg. 

  3. U zasebnoj posudi pomiješaj brašno, sodu, mljevenu papriku, nasjeckani vlasac te sol i papar. Umiješaj naribani sir, a potom i mlijeko te žumanjke. Dobro promiješaj vilicom pa polagano umiješaj snijeg od bjelanjaka.

  4. Premaži s malo ulja aparat za vafle pa izlij tijesto i peci dok ne poprime lijepu zlatnu boju.
Postupak će potrajati pa je moguće da će se prvi vafli malo ohladiti do trenutka posluživanja. Preporučujemo da sve vafle posložiš na lim, na papir za pečenje, i ubaciš u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Za samo tri, četiri minute bit će ponovno vrući i hrskavi. 

VIŠE VOLIŠ SLATKE VAFLE? Predlažemo ti sljedeće recepte:

Možda vas zanima... Za doručak se nagradi mirisnim vaflima s bananom! Recepti Možda vas zanima... Jednostavni vafli s limunom - za dobar početak dana Recepti Možda vas zanima... Tjedan započni slasnim kakao vaflima Recepti Vafli Možda vas zanima... BELGIJSKI VAFLI Imamo recept za prste polizati Recepti

 

brunch slani vafli doručak vafli
Komentari 1
Pogledaj sve komentare
  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • amando 09:13 28. Kolovoz 2022.

    Zakon

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike