Kraj godine sve je bliže, a nakon francuske salate, odojka purice i mlinaca mi ti donosimo nekoliko slanih recepata naših blogera koji su nas oduševili ove godine.
U nastavku teksta pročitaj koji su to recepti koje smo izdvojili kao najbolje, a napisali su ih naši Gastrolovci - Vedran Bošković, Ena Kokanović, Darko Kontin, Kasandra i Zvonimir, Nasja Duplančić, Željka i Matija te Gracia Petek.
Tart sa šparogama, sirom i jajima
Brže od ovog jela ne može, a savršeno je za doručak, ručak ili večeru. Sve sastojke možeš napraviti sama doma, a možeš ih i kupiti u trgovini. Ti biraš!
Zapečeni buncek s hrenom i sirom
Ova kombinacija savršeno mekanog bunceka, hrena, jogurta i sira zasigurno će ti ostati u pamćenju tako da se odmah baci na posao. Ako ti na prvu možda i ne zvuči baš nešto - vjeruj nam!
Pileći kroketi punjeni šunkom i sirom
Pohana piletina uvijek je dobra ideja. nema osobe koja nju ne voli i kojoj ona ne paše, pogotovo ako dolazi zajedno s šunkom i sirom koji ju učine manje suhom. Velike filozofije nema, samo se drži recepta i ovo možeš već danas za ručak napraviti.
Langoši sa slasnim umakom, mladim lukom i rotkvicama
Ovo tradicionalno međimursko jelo s krumpirom u ovom receptu naša je Kasandra upotpunila humusom, špekom i povrćem. Ako voliš poderane gaće ili lepinje - svakako ga provjeri!
Fajitas s domaćim tortiljama i piletinom
Prošlogodišnja Gastro zvijezda, kreativka Nasja Duplančić na blogu Mama, ja sam gladan objavljuje recepte za ukusna i praktična jela, a jedno od njih je i ovo. Osim priprema ovog meksičkog specijaliteta, Nasja ti je ostavila i upute kako napraviti izvanredne domaće tortilje.
Šumski burek od vrganja, špeka i poriluka
Je li burek ili pita? Jednom kada probaš, neće ti biti niti bitno, samo ćeš razmišljati kada ćeš ga opet napraviti. Potfrkni rukave i spremi se na razvlačenje savršenoga tijesta jer jednom kada sve bude gotovo - vrijedit će!
Krpice sa zeljem
Za kraj smo ostavili jedan klasik koji je pripremila Gracia Petek. Osim što ih nije pripremala na svinjskoj masti, kako to tradicionalno biva u domovima Slavonije, Gracia je ubacila još jedan zanimljivi sastojak. Provjeri koji je to!
