Svi barem ponekad volimo dašak luksuza, na putovanjima, u njezi lica i tijela, ali i u hrani… Naravno, koliko si to možemo priuštiti.
Što se tiče hrane, postoje brojne luksuzne, skupocjene namirnice posebnog okusa, a tu su i skupocjena vina, pjenušci koji su odležavali na dnu mora, koji dolaze u boci s listićima zlata… Za one koji to mogu platiti, u gastronomiji luksuzu nema kraja.
Najskupljim vinima na svijetu nedavno smo se baviti, a sada donosimo i popis najskuplje hrane na svijetu.
Beluga kavijar
Beluga kavijar
Beluga kavijar prodaje se za otprilike 34,500 dolara po kilogramu. Posebnog je okusa, a dobiva se od ikre jesetre. Mnogima je upravo kavijar simbol luksuza u gastronomiji, a beluga kavijar jedan je od najcjenjenijih.
Bluefin tuna
Bluefin tuna visokokvalitetno je mesa vrhunske tune koji se koriste za sushi i sashimi. Na jednoj aukciji 212 kg bluefin tune prodano je za 273.000 dolara. Dakle, 1287,74 dolara po kilogramu!
Vilenjački med
Vilenjački med posebna je, vrlo rijetka vrsta meda koji se 'bere' u 1800 metara dubokoj špilji u mjestu Artvin u Turskoj. Kilogram ovog meda stoji oko 5330 dolara, a svoju cijenu duguje rijetkosti, ali i posebnom sastavu i okusu.
Pčele ovaj med prave pod zemljom, a on je posebne zlaćane boje, tekuće viskozne konzistencije, a miris i okus su mu vrlo intenzivni i aromatični. Sadrži arome suhog voća (datulje, smokve), oraha, rogača,. Nazivaju ga još i medom bogova. Ima vrlo blagotvorno djelovanje, 100% je prirodan, izuzetno bogat mineralnim solima, posebno magnezijem i kalijem, bogat je vitaminom C i, naravno, ne sadrži umjetna bojila niti aditive.
Jestivi zlatni listići
Jestivi zlatni listići u omiljenom piću
Jestivi zlatni listići
Jestivi zlatni listići nemaju nikakav poseban okus, no često se koriste u dekoraciji slastica, ali i slanih jela, kako bi im se dodao dašak luksuza. Već smo spomenuli, postoje i pjenušci te šampanjci s zlatnim listićima.
Pakiranje od 400 g jestivih zlatnih listića stoji između 169 I 15.000 dolara.
Skupocjena Kopi Luwak kava
Kopi Luwak kava
Kopi Luwak kava svoj jedinstven okus duguje tome što životinje prvo pojedu njezino sjeme, te ga kasnije izluče putem izmeta. Kasnije se takva kava u daljnjoj proizvodnji priprema za sigurnu konzumaciju, a navodno ima baš poseban, okus. Ne znamo, nismo probali…
Oko 400 g Kopi Luwak kave može stajati i 600 dolara.
Bijeli tartufi
Zagrebački Al Dente nedavno je u ponudu uveo najskuplju pizzu s bijelim tartufima
Bijeli tartufi
Bijeli tartufi izuzetno su skupocjeni jer su vrlo rijetki, Imaju baš posebnu aromu, a 28 grama stoji i više od 250 dolara.
Šafran
Jedan od najskupocjenijih začina, jedinstvenog okusa i finoće, bez kojeg ne bi bilo ni divnog rižota milanese, na tržištu se prodaje po cijeni od 10-20 dolara po gramu. Ovaj luksuz čak si i možemo priuštiti.
Šafran je jedan od najskupljih i najcjenjenijih začina
Kobe govedina
Kobe govedina je slavna mesna delikatesa – meso Kobe govedine izuzetno je aromatično i mekano. Prodaje se po cijeni od 50 dolara za 28 grama, odnosno 1785 dolara po kilogramu! Probali smo i stvarno se isplati, no na žalost ne možemo Kobe govedinu jesti baš svaki dan… ni blizu! 😉
