Omiljeni američki namaz
Pronađeno 28 rezultata za autora „Ante Carić”
kralj sireva
Roquefort - sir koji su obožavali kraljevi i pape
Jedan od najpoznatijih sireva s plemenitom plijesni francuski je Roquefort koji već dvije tisuće godina krijepi ljubite…
Tradicija u šalici čaja
Mistična ceremonija ruskog čaja
Čaj i ritual njegova ispijanja popularan je u brojnim kulturama i zemljama, no ruska ceremonija čaja specifična je koli…
Slatke pahulje
Sljezovi kolačići - zimska slastica sa zanimljivom pričom
Sljezovi kolačići ili "marshmallows" spadaju među najstarije slatkiše čovječanstva. Od egipatskih faraona koji su ih pr…
Slatki ukras blagdana
"Candy Cane" – omiljeni blagdanski slatkiš
Šaren, ukusan te nezaobilazan ukras božićnih drvca i omiljeni slatkiš blagdana s okusom paprene metvice, popularni past…
francuski klasik
Tarte tatin - najslavnija preokrenuta pita na svijetu
Naš suradnik Ante Carić otkriva kako je otvorena pita s jabukama tarte tatin nastala slučajno te od pogreške postala sl…
piše ante carić
Predstavljamo ti (slatku) povijest lizalica!
Različitim bojama, oblicima i okusima, lizalica više od stoljeća uveseljava kako djecu tako i odrasle. Ovaj tvrdi slatk…
čudesna žitarica
Znaš li koji su glavni benefiti upotrebe pira?
Žitarica pir jedna je od najstarijih poznatih poljoprivrenih kultura. Blagotvorna i ljekovita svojstva ovog dalekog rođ…
najluksuznija poslastica
Znaš li zašto se čokoladni tartufi tako zovu?
Naš suradnik Ante Carić donosi priču o čokoladnim tartufima. Gotovo punih 126 godina čokoladni tartuf, bombon oblika dr…
strega
Jesi li čula za čarobni eliksir vještica iz Beneventa?
Naš suradnik Ante Carić ispričao je priču kako je evocirajući drevnu legendu prema kojoj je talijanski grad Benevento s…
Dragulj iz mora
Cvijet soli - kavijar među solima
Naš suradnik Ante Carić donosi priču o najcjenjenijoj i najtraženijoj iz obitelji soli, plemenitog minerala koji život …
staklenka puna sunca
Curd od limuna - najfiniji nadjev za slastice
Naš suradnik Ante Carić donosi priču kako je nastao lemon curd, jedan je od omiljenih namaza engleskog rituala poslijep…
gorušica - kralj začina
Znaš li da se senf nazivao "vatrenim moštom"? Evo zašto...
Naš suradnik Ante Carić otkriva priču o senfu i sjemenkama od kojih se priprema. Tisućama godina sjemenke gorušice, i s…
francuska kuhinja