održiva jestiva budućnost
Pronađeno 2629 rezultata za autora „Emina Basara”
zdravo i slasno
Najbolji prilog uz ribu: Blitva kratko kuhana u vodi
Blitva je savršen prilog uz ribu, bilo ovako sama, kratko kuhana i potom začinjena, ili pak s krumpirom. Isprobaj ovaj …
veliko priznanje
Vodnjanska uljara Chiavalon opet je najbolja u Europi!
Vodnjanska uljara Chiavalon ovaj se tjedan okitila vrijednim priznanjem - nagradom Premio Il Magnifico za najbolji oleo…
shakshuki je odzvonilo
Pripremi flamenco jaja, jelo koje će te oduševiti okusima
Listajući španjolske kuharice primijetili smo da su zvijezde mnogih jela - skromna, ali tako svestrana jaja. I zato ti …
prestižno udruženje
Lemongarden i Konoba Kala novi su članovi JRE Hrvatska
Održan je godišnji press event udruge JRE Hrvatska koja okuplja ponajbolje hrvatske restorane. Predstavljeni su nadolaz…
unatoč južini
Bili smo na festivalu Vino Dalmacije, gdje smo puno naučili i pronašli neke nov…
Proteklog vikenda u hotelu Le Méridien Lav održan je festival Vino Dalmacije, u organizaciji istoimenog udruženja, na k…
genijalna večera
Chefovi Medak i Galvagno kuhaju Neobičnu večeru
Neobična večera chefova Marina Medaka i Dina Galvagna održat će se u RougeMarin Bistrou 14. ožujka s početkom u 20 sati…
omiljeni okusi
Dobro jutro uz divni pistachio latte!
Pistachio latte naš je nov omiljen jutarnji napitak. A tako se jednostavno priprema... Imamo za tebe najbolji recept, a…
aromatična sirova tuna
Kako napraviti jednostavan tuna tartar za 10 minuta
Tuna tartar odličan je izvor omega-3 masnih kiselina, vitamina B12 i proteina, koji ima relativno malo kalorija. A mi i…
samo luksuz
Znamo što će zvijezde jesti na dodjeli Oscara
Samo na Guvernerovu balu očekuje se, nakon dodjele Oscara, više od 1600 gostiju, za koje će kuhati čak 120 chefova. Sla…
OPTIČKA GASTRO ILUZIJA
Baš su nam fora ovi lažni prženi krumpirići...
Lažni prženi krumpirići zapravo su prefini keksići u obliku pomfrita. Oni su odlična optička iluzija, ali i savršen, ma…
međunarodni uspjeh
Vinarija Krauthaker predstavila se u najstarijem vinskom restoranu u Zürichu
Vina omiljene kutjevačke vinarije u švicarskoj, u kultnom restoranu Oepfelchammer, predstavila je glavna enologinja Mar…
gastro hitovi
Top 10 recepata u kojima ste uživali u veljači
Od zdrave i fine močvarne juhe sa špinatom do neodoljivih domaćih krafni... ovo su top 10 recepti koje ste najviše čita…
En Primeur