en primeur
Pronađeno 16 rezultata za tag „
boškinac
”
en primeur 2.0
Na prvi dan proljeća na Pagu će se kušati mladi Paški sir
Osim premijernog kušanja mladog Paškog sira, održat će se i masterclass koji će voditi chef Matija Bregeš iz Boškinca
premijerno kušanje
Paški sir više je od hrane, on je dio tradicije otoka Paga
U Boškincu na otoku Pagu održano je prvo En Primeur kušanje mladih paških sireva - manifestacija sa smislom za koju se …
autohtone namirnice
Dino Galvagno priprema večeru u srcu Like
Uz pravu ličku večeru na Plitvicama koju potpisuje chef Dino Galvagno pit će se najbolja vina vinarije Boškinac s Paga
sjajan masterclass
Kako uskladiti prirodu i modernu gastronomiju
"Momenti prirode u modernoj gastronomiji" naziv je sjajnog masterclassa koji će voditi chefovi Ema i Bogomil Križ u sis…
Dobre vijesti
U Hrvatskoj sveukupno sedam nositelja Michelinovih zvjezdica!
Michelin je još dva hrvatska restorana okitio prestižnim zvjezdicama...
Projekt RokOtok
U nekoliko sati rasprodana "Potribica" - trenutno najpoznatije vino u Hrvatskoj
U samo nekoliko sati rasprodana je „Potribica“ – vino koje je vlasnik Boškinca Boris Šuljić donirao udruzi RokOtok!
boškinac predstavlja
Bourdain Day: Svečana večera u čast jednom od najvećih u povijesti
Konoba Boškinac pod vodstvom glavnog vinara Borisa Šuljića i chefa Mate Jankovića pripremat će jela koja je sam Bourdai…
Novi meni!
Boškinac: Sjajni noviteti u najljepšoj paškoj priči
Sezona godišnjih odmora u većini je dalmatinskih i istarskih restorana završila s početkom travnja. Imali smo čast posj…
vinistra 2019.
Paula Bosch: Vodeća njemačka sommelierka oduševljena istarskim vinima
Vodeću njemačku sommelierku oduševili malvazija i teran. Vinistru je ocijenila kao sjajan sajam obiteljske atmosfere na…
gault&millau
Upoznajte Velikog chefa sutrašnjice Matiju Bregeša iz paškog Boškinca!
Matija Bregeš, na slici s Fabricijom Vežnaverom ovogodišnji je dobitnik titule Veliki chef sutrašnjice Gault&Millau Cro…
chef boškinca
Matija Bregeš: Zimski izlet u Dansku metropolu
Tijekom zimske pauze mnogi naši vrsni chefovi, umjesto da odmaraju, odlaze učiti nove recepte, zahvate i što god već u …
Chef's evening
Villa Ariston: Poker JRE chefova u predivnoj Opatiji!
Villa Ariston uz samu obalu mora u jedinstvenoj Opatiji ugostila je četvero vrhunskih hrvatskih kuhara na eventu pod im…
ne propustite