premijerno kušanje Paški sir više je od hrane, on je dio tradicije otoka Paga U Boškincu na otoku Pagu održano je prvo En Primeur kušanje mladih paških sireva - manifestacija sa smislom za koju se … Špajza
autohtone namirnice Dino Galvagno priprema večeru u srcu Like Uz pravu ličku večeru na Plitvicama koju potpisuje chef Dino Galvagno pit će se najbolja vina vinarije Boškinac s Paga Najave
sjajan masterclass Kako uskladiti prirodu i modernu gastronomiju "Momenti prirode u modernoj gastronomiji" naziv je sjajnog masterclassa koji će voditi chefovi Ema i Bogomil Križ u sis… Najave
Dobre vijesti U Hrvatskoj sveukupno sedam nositelja Michelinovih zvjezdica! Michelin je još dva hrvatska restorana okitio prestižnim zvjezdicama... Špajza
Projekt RokOtok U nekoliko sati rasprodana "Potribica" - trenutno najpoznatije vino u Hrvatskoj U samo nekoliko sati rasprodana je „Potribica“ – vino koje je vlasnik Boškinca Boris Šuljić donirao udruzi RokOtok! Špajza
boškinac predstavlja Bourdain Day: Svečana večera u čast jednom od najvećih u povijesti Konoba Boškinac pod vodstvom glavnog vinara Borisa Šuljića i chefa Mate Jankovića pripremat će jela koja je sam Bourdai… Najave
Novi meni! Boškinac: Sjajni noviteti u najljepšoj paškoj priči Sezona godišnjih odmora u većini je dalmatinskih i istarskih restorana završila s početkom travnja. Imali smo čast posj… Recenzije
vinistra 2019. Paula Bosch: Vodeća njemačka sommelierka oduševljena istarskim vinima Vodeću njemačku sommelierku oduševili malvazija i teran. Vinistru je ocijenila kao sjajan sajam obiteljske atmosfere na… Špajza
gault&millau Upoznajte Velikog chefa sutrašnjice Matiju Bregeša iz paškog Boškinca! Matija Bregeš, na slici s Fabricijom Vežnaverom ovogodišnji je dobitnik titule Veliki chef sutrašnjice Gault&Millau Cro… Špajza
chef boškinca Matija Bregeš: Zimski izlet u Dansku metropolu Tijekom zimske pauze mnogi naši vrsni chefovi, umjesto da odmaraju, odlaze učiti nove recepte, zahvate i što god već u … Kolumne
Chef's evening Villa Ariston: Poker JRE chefova u predivnoj Opatiji! Villa Ariston uz samu obalu mora u jedinstvenoj Opatiji ugostila je četvero vrhunskih hrvatskih kuhara na eventu pod im… Recenzije
ne propustite Ove subote: Festival finih vina Skradin 2018. Dvanaest velikih vinara i poznati kuhari pokušat će u četvrtom izdanju nadmašiti prekrasnu vinsku priču ispričanu u skr… Najave
Gastro.hr Boškinac, 2010. Često se na vinskom nebu dogodi da određeni proizvođač ili neka etiketa zabljesnu poput Supernove, ali koji se isto tak… Špajza
Gastro.hr Boškinac 2009 Postoje vina koja jednostavno morate predano pratiti iz berbe u berbu pišući o njima i unatoč tome što već znate da je … Špajza