Intervju Velimir Cindrić: "Što jednostavnije i finije. To je moja filozofija!" S chefom Cindrićem razgovor teče vrlo lako, on nije umišljen i, za razliku od nas, ne misli da stvara čuda. Za sebe kaž… Špajza
Palfi, Bogdan i Janković Što se to kuha u Čakovcu - tri stvari koje morate znati! Ne možemo se odlučiti je li veća vijest to što je Marko Palfi napustio Mundoaku, što su tri chefa, Palfi, Bogdan i Jank… Najave
Intervju Mladi Dino Popović spaja kuhanje, fiziku i kemiju i stvara čuda Mladi chef odmah po završetku škole svoje mjesto pronašao je u kuhinji i, iako smo od njega već doživjeli čuda, tek sad… Špajza
nestrpljivi smo... Sljedeće ćemo godine čitati Bourdainovu biografiju Turbulentan život Anthonyja Bourdaina bit će zabilježen u knjizi „Bourdain: The Oral Biography“… Špajza
PARTS UNKNOWN Oproštaj od Bourdaina uz najbolje epizode Od Anthonyja Bourdaina se opraštaju milijuni zaljubljenika u hranu. Legendarni chef, autor i vrhunski pripovjedač, koji… Špajza
Chef i putopisac Anthony Bourdain - legenda drugačijeg pogleda na gastronomiju Prije svega chef, a onda i veliki gastronomski putopisac, Anthony Bourdain karijeru je izgradio na fantastičnim okusima… Špajza
Sjajna radionica! Chefovi s Michelinovom zvjezdicom prvi put u Vukovaru Velik dan za gurmane i kuhare na istoku Hrvatske! Hrvatska turistička zajednica (HTZ), u suradnji s Hrvatskom obrtničko… Recenzije
Upoznajte chefa Riccardo Camanini - Talijan koji je tjestenini dao novo značenje Način na koji ovaj Talijan vidi tjesteninu u potpunosti se razlikuje od svega što smo do sada naučili o talijanskoj kuh… Špajza
S Mastercardom® na klopu Recenzija: Bistro Apetit i moćna kuhinja Marina Rendića U divnoj prirodi, u intimi grada Zagreba, daleko od pogleda i kao stvoren za uživanje, nalazi se Bistro Apetit by Marin… Recenzije
Zagreb Chill&Grill Priska Thuring - veliko srce slavne chefice Oduševljena prošlogodišnjim Chill&Grill festivalom, kad joj jedini zadatak bio lagana šetnja i isprobavanje najboljih p… Špajza
Tajna gastro majstora Juha od celera i krušaka Steve Karapandže Stevo Karapandža otkrio nam je tanju pripreme sjajne juhe od celera i kruške, ali i mnogo više... Recepti
ZAGREB CHILL&GRILL Prošle je godine chillao&grillao i Luka Nižetić Vrijeme do Zagreb Chill&Grilla prikratite gledajući videa s prvog izdanja festivala! Špajza
WOW! Evolucija i revolucija mladog chefa i umjetnika Prisjetite se nestrpljenja i neizdržive gladi koju osjećate dok čekate hranu u restoranu ili kasni dostava. Otprilike t… Špajza
Lampredotto & Co. Gregorio Mannucci predstavlja tri firentinske delicije! Volite talijansku hranu, ali niste zadovoljni nedovoljno dobrom zagrebačkom ponudom? Samo jedan dan u travnju imat ćete… Najave