Blagdanski ručak
Pronađeno 28 rezultata za tag „
marko palfi
”
The Garden Bar&Kitchen
Palfi i Janković otvorili sezonu Signature Wednesday u Gardenu
Preradovićevom su se u srijedu mogli čuti uzdasi oduševljenja i iznenađenja. Osim sjajne glazbe, signature Wednesday u …
Promjene...
Marko Palfi pridružuje se The Garden timu
The Garden tim uz svoju filozofiju nerazdvojno veže glazbu, craft pivo, i sjajne događaje, a u novu sezonu ulazi s veći…
Burgeri, ginovi i kokteli
Počeo je Zagreb Burger Festival - evo što se nudi!
Dugo očekivani Zagreb Burger Festival otvorio je svoja vrata 13. rujna na zagrebačkom Strossmayerovom trgu. Svi gurmani…
Palfi, Bogdan i Janković
Što se to kuha u Čakovcu - tri stvari koje morate znati!
Ne možemo se odlučiti je li veća vijest to što je Marko Palfi napustio Mundoaku, što su tri chefa, Palfi, Bogdan i Jank…
ISPROBALI SMO ZA VAS
Što će se finog kuhati na Zagreb Chill&Grill festivalu
Od 27. 4. do 1. 5. na Bundeku, na više od 4000 m2, priprema se drugo izdanje najvećeg festivala klope, cuge i mjuze u Z…
ZAGREB CHILL&GRILL
Chef Palfi otkriva tajne chillanja&grillanja
"Za sočno meso najbitnija je kvalitetna namirnica, kontrola vatre i znanje do koje razine peći koji komad mesa", kaže c…
Mundoaka Čakovec
Spoj vrhunskih pjenušaca i posve drugačijih burgera
Drugo gostovanje Matije Bogdana u čakovečkoj Mundoaki okrunjeno je s tri genijalna burgera - s tunom, ovčjim mesom i go…
Intervju
Matija Bogdan: Ostanak u Hrvatskoj ne dolazi u obzir
Matija Bogdan, chef povratnik iz jednog od najboljih restorana svijeta, u suradnji s Markom Palfijem u Čakovečkoj je Mu…
Food Anarchy
Fine dining Marka Palfija i Matije Bogdana
Čakovečka Mundoaka već drugu godinu za redom postat će mjesto "gastronomske anarhije". Marko Palfi osmislio je koncept …
Chill&Grill klopa!
Mundoaka: Plamen je prijatelj, a ne neprijatelj!
Restoran Mundoaka u zagrebačkoj Petrinjskoj ulici u nepune je tri godine postojanja izrastao u pravi raj za gurmane koj…
Zagreb Chill & Grill
Marko Palfi: Čovjek koji definitivno zna s vatrom
Marko Palfi, jedan od začetnika velike ideje o promišljenoj street food revoluciji, otkrio nam je najsočnije tajne savr…
Od štale do stola
Strast, krv i znoj hrvatskih čuvara mesnog pečata
I svi ih vole (osim vegana), svima su duhoviti i čekaju na red da im uzmu meso iz mesnice...
Priča jednog chefa