podsjetimo se Nezamjenjiv klasik: Umak bolognese Planetarno popularan umak bolognese jedan je od najpoznatijih talijanskih klasika, iako je originalna verzija znatno dr… Kolumne
u tren oka Top 10 brzih umaka za svaki dan Naučite kako pripremiti jednostavne i brze umake koji će vam razveseliti nepce i ugrijati dušu Umaci su u današnje vrij… Špajza
top 10 Odabrali smo 10 umaka za novogodišnju noć Deset posebnih umaka koje stignete spremiti u posljedni čas za novogodišnji tulum Špajza
Baršunasta divota Najbolji umaci svijeta: 8. Veloute umak Jedan od osnovnih umaka francuske kuharske škole je umak veloute. Špajza
Temelj kuhanja! Dvije, tri o temeljcu i tajni bogatijih okusa Jeste li znali da se bogatiji okusi temeljca mogu dobiti samo jednom malo izmjenom u klasičnoj pripremi? Otkrijte kako.… Špajza
Sjajan trik! Ostaci od sira savršen su završni dodatak juhama i umacima Mozzarella, feta sir i parmezan imaju mnogo više za ponuditi od onog za što ih inače koristimo. Provjerite o čemu je ri… Špajza
sjajna ideja! Od sada ćete samo ovako pripremati hollandaise umak! Za ljubitelje ovog divnog umaka, imamo dobru vijest! Špajza
Velika faca Deset zapovijedi za kuhare amatere chefa Matta Prestona Chef Matt Preston otkriva deset najvažnijih sastojaka koji će vas iz pristojnog pretvoriti u izvanrednog kuhara amatera! Špajza
Mala gastro škola Vrste posuđa: Što vam sve treba za kvalitetno kuhanje? Vrsta posuđa uvelike može odrediti način pripreme, pa i konačni okus jela. Neke su stvorene za dugo kuhanje, neke se mo… Špajza
Kulinarska radionica Ožujak u Kuhaoni: Od slasnih umaka do okusa Indije Radionice u ožujku donose vam okuse irske, tajlandske i indijske kuhinje... Najave
Gastro.hr 15 neodoljivih recepata s tjesteninom Od hrane za siromašne do vrhunske gastronomske poslastice. Put je to mnogih jela, pa tako i tjestenine. Teško se može p… Špajza
slasno i hrskavo Najbolji umak od špinata koji ćete probati Za lijena popodneva, najbolje je pri ruci imati nešto ukusno! Špajza
Gastro.hr Dip umaci - heroji svakog dobrog tuluma! Majoneza i kečap su klasici. Ali zašto se ne biste malo odmaknuli od sigurne zone i napravili posve nove umake za grick…