Gastro.hr Kurkuma: Žuta sreća s Dalekog istoka Indijski začin sastavni je dio curry praha a prepoznatljiv je po izrazito žutoj boji Špajza
Gastro.hr Vlasac: Čudesni začin koji salati, juhama, mesu i namazima daje divnu svježinu Biljka srodna luku, češnjaku i poriluku, vlasac je još u antičko doba korišten kao lijek. Smatra se da potječe iz Kine,…
Gastro.hr Nepoznati origano: Brojna ljekovita svojstva omiljenog mediteranskog začina Mediteranski začin poznat je po stvaranju karakterističnog 'talijanskog' okusa u jelima
Gastro.hr Oduševit će vas: Pametna tjestenina maksimalno olakšava kuhanje Obožavamo ovakva kreativna dizajnerska rješenja
Gastro.hr Otkrijte čari francuske kuhinje uz video blog „Francuski začin, hrvatski način“ Kako spojiti dva kulinarska svijeta (i pri tome uzeti najbolje od svakoga)? Kombinirajući poznate i manje poznate fran…
Gastro.hr Uživajte poput Francuza: Tajna začinskog bilja Bouqet garni mješavina je svježag začinskog bilja zavezanog u buketić odnosno kiticu.
Gastro.hr Ovo je povrće idealno za sadnju i na vašem balkonu! Samo pravi sretnici imaju svoj komad zemlje na kojem mogu saditi brojne vrste voća, povrća i začinskog bilja. No ako im…
Gastro.hr Kako koristiti začine u kuhanju? Nikada dovoljno savjeta o tome kako čuvati začine, koliki im je vijek trajanja i kako postići intenzivnije okuse...
Gastro.hr Pet kineskih začina za sasvim novi užitak u jelu Kineska mješavina "pet začina u prahu" najčešće se prodaje pod imenom "five spice", no izvorno joj je ime "wu xiang fen…
Gastro.hr Pržena kadulja u umacima, a listovi se motaju oko mesa Kadulja spada u najljekovitije biljke na svijetu, no ako dosad niste kuhali s ovim mediteranskim začinom, pripazite - j…
Gastro.hr Nikako nemojte zaboraviti limunsku travu! Okus limunske trave osvježavajuće je opor, čist i limunast s paprenim notama.
Gastro.hr Bosiljak daje slast umacima i juhama Bosiljak je biljka koja nikoga ne može ostaviti ravnodušnim. Osebujnim mirisom listova, bosiljak je sam po sebi potpun …
Gastro.hr 9 jednostavnih začinskih mješavina koje možete sami napraviti Kombinacija je mnogo - samo se trebate malo poigrati...
jelo od mesa Piletina u mlijeku Ako pred kraj pečenja otklopite piletinu, bit će hrskavija, no volite li sočnije meso, ostavite poklopac. Mast koju pus… Recepti