Čista priroda
Pronađeno 200 rezultata za tag „
začini
”
nabavi na vrijeme!
Očekuje se nestašica i poskupljenje ovog začina, nabavi ga na vrijeme
Ovaj klasični, osnovni začin mogao bi uskoro postati luksuz: zalihe se smanjuju, cijene rastu. Nabavi ga na vrijeme!
S mjerom...
Kada koristiti svježe, a kada suhe začine
Svježi i suhi začini ne natječu se u kuhinji nego nadopunjuju. Ključ je razumijevanju njihove uloge u svakoj fazi pripr…
začin s istoka
Mješavinu začina za'atar napravi za samo 5 minuta!
Za'atar je bliskoistočna mješavina začina koja je sve popularnija i kod nas, zahvaljujući bogatstvu okusa i raznolikoj …
Tips & Tricks
Doznaj kako produljiti svježinu đumbira
Zimi nam je super saveznik zdravlja, od čajeva do smoothieja... Nauči kako produljiti svježinu ovog aromatičnog sastojka
prstohvat znanja
Nemoj bacati začine zbog isteka roka trajanja
I začini imaju rok trajanja, ali često zaboravimo koji je to datum – naročito ako smo ih iz originalnog pakiranja preba…
Gastro.hr
Dva recepta za jela fina kao bakina: Klasici koje obožavamo gotovi u svega pola…
nova knjiga
Kakva je veza znanosti i začina?
Zaviri s nama u novi priručnik "Znanost začina" dr. Stuarta Farrimonda u izdanju Školske knjige, koji je logičan nastav…
tips & tricks
Sve što trebaš znati o kuhanju s đumbirom
Đumbir je sve popularniji začin i u našoj kuhinji jer podiže okus mnogim jelima. Otkrij kako prepoznati je li đumbir sv…
korisni savjeti
Tajna dobrog okusa je u svežnju svježih začina
Bouquet garni je francuski izraz za svežanj začinskog bilja, a najčešće se sastoji od tri biljke – peršina, timijana i …
korisni savjeti
3 mješavine začina koje je dobro imati u kuhinji
U europskoj kuhinji posebno su na cijeni 3 sljedeće mješavine - začini za kiseljenje, mješavina začina za kolače i qua…
Dobro je znati
Doznaj sve o kurkumi i kako je koristiti
Zbog ove je mirodije svako jelo toplije, blage arome i zavodljive žutonarančaste boje. Otkrij kako se pravilno čuva te …
ljubav do neba
Evo kako možeš prepoznati je li češnjak previše stajao
Jedna od najčešće korištenih namirnica u kuhinji zasigurno je češnjak. Stoga, bitno je da možeš prepoznati, prije koriš…
Apple pie spice