Proud to be croat Vegetu koriste i u restoranu Michaela Jordana u New Yorku! Restoran NBA legende smješten je u Grand Central Terminalu u samom središtu Manhattana na popularnoj 42. ulici gdje dne… Špajza
sjemenke zdravlja Mala enciklopedija začina: 24. Sezam Sjeme sezam se stoljećima upotrebljava u prehrani ljudi, kako u pripremi slanih, tako i slatkih specijaliteta. Špajza
Ljekovito i začinsko Mala enciklopedija začina: 23. Vlasac Biljka srodna luku, češnjaku i poriluku, vlasac je još u antičko doba korišten kao lijek. Smatra se da potječe iz Kine,… Špajza
Strawberry Soup Zdravo, a slasno: Pomfrit od batata i miksa začina Neki dan mi je prijateljica rekla da za svoju bebu radi kašicu od batata. Malena nije bila oduševljena, ali ja se zato … Kolumne
riznica vitamina Mala enciklopedija začina: 22. Chili Chilli je plod različitih tropskih vrsta paprike, uključujući i neke varijetete nama poznate domaće paprike s vrlo sitn… Špajza
začin i lijek Mala enciklopedija začina: 21. Kadulja Ugodne slatkaste arome, kadulja se odlično sljubljuje s masnim mesima, rižotima i sirnim jelima. Špajza
meseko! Kako napraviti savršeno mekanu junetinu? Ponekad se može činiti da je junetinu izuzetno teško pripremiti bez da postane tvrda i žilava, no sam zadatak postaje v… Špajza
Prijatelj želuca Mala enciklopedija začina: 19. Kumin Intenzivna aroma nalik papru s notom citrusa odlika je ovog orijentalnog začina koji potječe iz Egipta Špajza
omiljeni mirisni začin Mala enciklopedija začina: 18. Kopar Kopar se u prirodi može naći u brojnim vrtovima Europe i Amerike, a potječe iz južnog dijela Europe i iz zapadne Azije. Špajza
za steak! Napravite vrhunski aromatizirani maslac Svima je već dobro poznat maslac sa začinskim biljem koji nam je dostupan u skoro svakom supermarketu. Samo mali broj h… Špajza
ljekovit! Mala enciklopedija začina: 17. Timijan Dovaljno je dodirnuti timijan i uživanje u njegovom mirisu može početi. Špajza
najstariji od svih Mala enciklopedija začina: 15. Kim Kim (lat.Carum carvi) jedan je od najstarijih poznatih začina iz porodice Apiaceae. Plodovi kima nađeni su u iskopinama… Špajza
francuski klasik Mala enciklopedija začina: 14. Estragon Estragon je osnovni sastojak u francuskoj kuhinji te se kombinira s ribom, peradi i jelima od jaja. Špajza
tisuću lica Mala enciklopedija začina: 12. Kardamom Prije 3000 godina kardamom je stigao u Europu, a koristili su ga stari Rimljani i Grci za izradu parfema. Danas se najv… Špajza
za božić Pet jela od purice: Za svakog ponešto! Purica u raznim oblicima jedno je od omiljenih božićnih jela. Mnogima Božić nije potpun, ako na se na stolu ne nađe peč… Špajza
aromatičan i limunasti m… Mala enciklopedija začina: 13. Limunska trava Limunska trava daje nezamjenjiv aromatičan i limunasti miris kuhinji Jugoistočne Azije. Špajza
miriše na blagdane Mala enciklopedija začina: 10. Zvjezdasti anis Zvjezdasti anis podrijetlom je iz Kine, Vijetnama i Japana, a raste na aromatičnom zimzelenom stablu Illicium Verum koj… Špajza
kineski peršin Mala enciklopedija začina: 11. Korijander Korijander je jedan od najstarijih svjetskih začina, spominje se čak i u Bibliji, no češće se koristi lišće. Kao sjeme,… Špajza
Crveno zlato Mala enciklopedija začina: 9. Šafran Začin šafran je poznat još iz davnina, koristili su ga u Mezopotamiji, a spominje se i u Bibliji. Još su ga stari Grci … Špajza
70 godina Podravke Znamo kamo idemo, jer znamo odakle dolazimo Ove godine Podravka slavi 70 godina poslovanja. Ponos i zadovoljstvo svime što smo postigli, želimo podijeliti s našim … Špajza