Od hrskavih bruschetta i ukusne tjestenine do sušenih rajčica i mirisnih galettea - recepti s rajčicama ne moraju biti nimalo dosadni. Posebno ako se radi o cherry rajčicama koje su u pravilu još slađe i ukusnije... Iskoristi domaće, sočne cherry rajčice na najbolji način i uživaj u ukusnim ljetnim delicijama!
Tjestenina s cherry rajčicama
Donosimo ti recept za zaista jednostavnu, brzu i ukusnu tjesteninu s pristupačnim sastojcima. Recept dolazi iz kuhinje slavnog chefa Jamieja Olivera, a sigurni smo da će se nakon prvog isprobavanja naći na tvom tjednom ljetnom jelovniku.
Satke i sočne cherry rajčice
Galette s rajčicama
Galette je najjednostavniji oblik pite kod kojeg se ne moraš naročito zamarati formom. I uz najmanji trud će izgledati odlično. Kako god da ispadne, uvijek možeš reći da je taj rustikalni izgled baš ono što si htjela postići.
Od ove količine sastojaka napravit ćeš 2 male pite, no ti možeš napraviti i jednu veću. Uživaj!
Bruschette s pestom i rajčicama
Talijanske bruschette omiljeni su hrskavi zalogaj koji se priprema u tren oka! Danas ti donosimo recept za odličnu sezonsku kombinaciju sušenih rajčica, pesta od bosiljka i mozzarelle.
Bruschette s rajčicama
Hladna salata s tjesteninom i rajčicama
Salata s tjesteninom i povrćem brz je, praktičan i ukusan obrok koji možeš ponijeti i na posao (ili plažu). Donosimo ti recept za odličnu hladnu salatu s tjesteninom i sezonskim povrćem koja će se sigurno pronaći na tvom tjednom ljetnom jelovniku
Imaj na umu da odabir povrća i začina možeš prilagoditi svojem ukusu i preferencijama.
Cherry rajčice ukusne su zvijezde ljetnih tanjura
Pikantna jaja s cherry rajčicama
Ovaj recept, karakterističan za zemlje na sjeveru Afrike, poslužit će kao doručak, brzinski ručak ili večera. Trebat će ti nekoliko svakodnevnih sastojaka i ras el hanout, specifična mješavina 20-ak začina, koja uključuje i papar, čili papričice, cimet, đumbir, muškatni oraščić, kumin, komorač.
Sušene rajčice u maslinovom ulju
Domaće sušene rajčice
Domaće sušene rajčice prava su ljetna delikatesa! Dobra je vijest da ih je zaista jednostavno napraviti u pećnici.
Uz to, znatno su jeftinije od skupih malih staklenki koje se prodaju u trgovinama. A, što je najbolje od svega, nevjerojatno su ukusne, posebno pripremljene na vrhuncu sezone - od sočnih, zrelih rajčica.
