Recepti 20. studenoga 2021.

Jesenske verzije doručka sa zobenim pahuljicama

SHUTTERSTOCK Jesenske verzije zobenih pahuljica
gastro postao gastro.24sata.hr
Vjerujemo da si se pomalo zasitila verzija s bobičastim voćem pa ti predlažemo nekoliko recepata prikladnih sezoni

Prva verzija neodoljivo podsjeća na pitu od jabuke i zamirisat će ti cijelu kuću. Navedeni sastojci dovoljni su za jedno serviranje, a priprema traje desetak minuta.

Zobene pahuljice s jabukom i cimetom

Sastojci:

  • 1 žlica maslaca
  • 1 jabuka 
  • 1 žličica mljevenog cimeta
  • 100 ml mlijeka
  • 80 g zobenih pahuljica
  • 1 žlica smeđeg šećera
  • Prstohvat soli

Priprema:

  1. U tavi otopiti maslac, dodati jabuku narezanu na kockice i cimet i kuhati dok ne omekša, otprilike pet minuta.
  2. U drugoj tavici zakuhati mlijeko, a zatim dodati zobene pahuljice i prstohvat soli. Smanjiti temperaturu i kuhati pet minuta, dok pahuljice ne omekšaju.
  3. Pomiješati s jabukama i žlicom smeđeg šećera i servirati s karamel preljevom.

 

Možda vas zanima... Ovih pet grešaka u pripremi zobene kaše MORAŠ izbjeći Recepti

 

Zobene pahuljice s krem sirom i orasima

Dok zobene pahuljice s jabukama pripremaš netom prije serviranja, verziju sa krem sirom moraš pripremiti večer ranije. Sastojci su dovoljni za četiri porcije pa prilagodi količinu svojim potrebama.

Sastojci:

  • 350 g grčkog jogurta
  • 120 g zobenih pahuljica
  • 320 ml mlijeka + 2 žlice
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1 žličica mljevenog cimeta
  • 2 žlice krem sira
  • 1 žlica smeđeg šećera
  • 50 g nasjeckanih oraha

Priprema:

  1. Pomiješati jogurt, zobene pahuljice i mlijeko s pola žličice ekstrakta vanilije, pola žličice cimeta i prstohvatom soli. Podijeliti u četiri zdjelice ili male staklenke. 
  2. Izmiksati krem sir sa smeđim šećerom i pola žličice cimeta i dodati ostatak mlijeka kako bi omekšali smjesu. 
  3. Uz pomoć vrećice za ukrašavanje dodati kremu na zobene pahuljice i staviti u hladnjak da odstoji preko noći. Prije serviranja dodati grubo nasjeckane orahe i promiješati. 

Uz ove ćeš recepte na najbolji način započeti dan. Dobar tek!

 

Možda vas zanima... Kako popularni chefovi rade zobenu kašu? Recepti Možda vas zanima... Uz brzinski trik do najukusnije zobene kaše Špajza
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.