Proteini su esencijalni za zdravlje – pomažu u izgradnji i obnovi tkiva, podržavaju rast mišića i jačaju imunološki sustav. No, čak i kad je nešto korisno, previše toga može izazvati probleme.
Prekomjeran unos proteina, osobito ako traje dulje, može prouzročiti zdravstvene poteškoće koje je lako previdjeti.
Koliko ti zapravo proteina treba?
To ovisi o dobi, spolu, razini aktivnosti i zdravstvenom stanju. Općenito, odrasle osobe trebaju oko 0,8 grama proteina po kilogramu tjelesne težine dnevno, dok aktivni pojedinci i sportaši mogu trebati do 2 grama po kilogramu.
No redoviti unos više od 2 grama proteina po kilogramu težine povezuje se s probavnim smetnjama, opterećenjem bubrega i drugim problemima. Ako unosiš previše proteina, možda ćeš primijetiti neke od ovih znakova:
Stalna žeđ ili dehidracija
Jedan od prvih znakova prekomjernog unosa proteina je konstantna žeđ. Visok unos proteina povećava potrebu tijela za vodom kako bi izbacilo višak dušika, nusprodukt metabolizma proteina.
Ako stalno osjećaš žeđ ili imaš suha usta, tijelo možda radi “prekovremeno” kako bi obradilo višak proteina. Kronična dehidracija pak može prouzročiti probleme s bubrezima, smanjenu razinu energije i poremećaj funkcije organizma. Kako bi to izbjegao, važno je piti dovoljno vode, osobito konzumiraš li puno proteina.
Ne pretjeruj niti s goveđom pečenkom, iako svi znamo da je fina
Probavne tegobe
Muči li te nadutost, zatvor ili plinovi, prehrana bogata proteinima mogla bi biti krivac. Često se probavni problemi javljaju kada ljudi zanemaruju vlaknima bogate namirnice poput voća, povrća i cjelovitih žitarica.
Nedostatak vlakana usporava probavu, što može dovesti do nelagode u probavnom sustavu i dugoročno narušiti ravnotežu crijevne flore. Kako bi izbjegao ove probleme, obvezno u prehranu uključi namirnice bogate vlaknima poput bobičastog voća, banana, mahunarki, zobenih pahuljica i poriluka.
Neugodan zadah
Prehrana bogata proteinima, ali siromašna ugljikohidratima, može rezultirati neugodnim zadahom. Kada tijelo dobiva premalo ugljikohidrata, ulazi u stanje ketoze – proces u kojem sagorijeva masnoće za energiju i stvara ketone, koji mogu uzrokovati karakterističan zadah.
Iako ketonski zadah nije opasan, pokazuje da je prehrana možda neuravnotežena. Dodaj više ugljikohidratima bogatih namirnica poput cjelovitih žitarica, voća, povrća i mliječnih proizvoda kako bi tijelo dobilo uravnoteženu i održivu energiju.
Problemi s bubrezima
Bubrezi filtriraju otpadne tvari nastale metabolizmom proteina, uključujući dušik. Prevelik unos proteina može povećati rizik od bubrežnih kamenaca, a u težim slučajevima može izazvati oštećenje bubrega.
Primijetiš li bol u području bubrega ili promjene u mokrenju, vrijeme je da preispitaš koliko proteina unosiš te se posavjetuješ s liječnikom.
Nije dobro niti jesti previše jaja, uz njih obavezno treba pojesti i neko svježe povrće
Naglo povećanje tjelesne težine
Iako se proteini često povezuju s gubitkom težine, previše proteina može dovesti do suprotnog efekta. Unos više proteina nego što tijelo treba može rezultirati viškom kalorija, koje se na kraju pohranjuju kao masnoće.
To se posebno odnosi na proteine iz visokokaloričnih izvora poput masnog mesa ili punomasnih mliječnih proizvoda. Dugoročno, ovaj kalorijski višak može uzrokovati debljanje i pridonijeti metaboličkim problemima. Ako želiš održati zdravu težinu, neka ti izvori proteina budu nemasni i uravnoteženi s ostalim makronutrijentima.
Smanjena razina energije
Primjećuješ li da ti nedostaje energije, moguće je da tvoja prehrana bogata proteinima, ali siromašna ugljikohidratima, nije uravnotežena.
Tijelu trebaju ugljikohidrati kao primarni izvor energije, a njihov nedostatak može dovesti do umora, omaglice i razdražljivosti. Dodaj u prehranu zdrave izvore ugljikohidrata poput cjelovitih žitarica, voća i povrća kako bi stabilizirao razinu šećera u krvi i pružio tijelu energiju koja mu je potrebna za svakodnevne aktivnosti.
Pripazi i s ovim namirnicama!
