Ono što vjerojatno svima na prvu padne na pamet kod spomena riječi pita, jest - od čega je? Odgovora na to pitanje ima mnogo, jer ograničenja po pitanju sastojaka za pitu, nema. Dostupna je u mnogim okusima, mirisima, bojama i veličinama...
Pite se mogu raditi od gotovo svih namirnica - voća, povrća ili mesa i ribe dok tijesto može biti prhko, izrađeno od lisnatog tijesta ili pak kora za savijače... Sve ovisi o vama i vama najdražim sastojcima. Ako vam se na prvu čini da je ispeći pitu težak rad, onda možda još niste čuli za engleski izraz "as easy as pie" - kojim se označava nešto što je krajnje jednostavno. Stoga, nabacite na sebe pregaču, zasučite rukave i ispecite za sebe i svoje najmilije vašu najbolju pitu!
Slana pita od blitve i feta sira
Hrskava pita od piletine i šampinjona
Pita od krušaka, jabuka i šljiva
