Imamo tajni sastojak Domaći keksi s čokoladom i kako ih pretvoriti u pravu deliciju Isprobali smo nebrojeno mnogo recepata za američke keksiće s komadićima čokolade, a onda smo pronašli i ovaj. Za pripre… Recepti
Hrskavi kroketi Ostatak pire krumpira pretvorite u slasne okruglice sa slaninom Ove hrskave okruglice bit će idealan prilog baš svakom jelu, a poslužiti ih možete i kao samostalnu, neodoljivo slasnu … Recepti
Priče iz crvenog miksera Dizano, prhko i vučeno - tri vrste tijesta i kako ih pripremiti kod kuće Pizza, slatke i slane rolice, kruh, vruće kiflice i ostali zalogaji od vas će tražiti poznavanje pripreme dizanog tijes… Kolumne
Novo u gastro svijetu Totalni hit: Noma izbacila enciklopediju fermentacije Danska NOMA pod vodstvom velikog chefa Renea Redzepija, ovih je dana na tržište izbacila vodič o fermentaciji i digla č… Špajza
Top jela! Jesenska špajza: Što volimo, skrivamo u hladnjaku i kuhamo Prokulice, omiljena bundeva, cikla i gljive, jabuke, nar i grožđe obavezan su dio jesenskog menija. Donosimo vam sjajne… Špajza
Začinjeno s ljubavlju Jedno tijesto, dva recepta: Rolice s pestom i savijača od šljiva Na trećem gastro meetup-u mijesili smo tijesta, kuhali čaj i kavu, a sve smo dodatno začinili kvalitetnim vinima i doma… Špajza
Nove tehnike Confit od češnjaka za još finije marinade, umake i namaze Od konfitiranog češnjaka možete napraviti genijalan namaz, a ulje iskoristiti za mariniranje sireva, ribe ili mesa, kao… Recepti
El Toro Tuna, kozice, janjetina i lješnjaci - El Toro ima novi meni! Mario Mihelj još je jednom pokazao svoje izvanredne chefovske sposobnosti kreiravši meni koji zadovoljava čak i one naj… Recenzije
Kraljica jeseni! Jedna bundeva, tri genijalna jela - evo kako! Neokrunjena kraljica jeseni toliko je svestrana da od samo jedne nešto veće bundeve možete pripremiti čak tri različita… Špajza
Za svaku priliku Mesna štruca s kruhom i dimljenom paprikom Mesna štruca idealna je za pripremu tijekom tjedna, a dovoljno je raskošna da je poslužite i na bogatom nedjeljom stolu. Recepti
The Garden Bar&Kitchen Palfi i Janković otvorili sezonu Signature Wednesday u Gardenu Preradovićevom su se u srijedu mogli čuti uzdasi oduševljenja i iznenađenja. Osim sjajne glazbe, signature Wednesday u … Recenzije
Zaustavite potragu! Omiljeni krumpir u čak sedam novih uloga Pečen, pržen, kremast, hrskav... Potraga može završiti, pronašli smo sedam krumpirastih priloga koji će vas oduševiti! Špajza
Dani kruha Zamijesite jednostavan, hrskavi domaći kruh Klasičnoj pripremi kruha dodajte mali zaokret, pa ga ispecite u posudi s poklopcem i uživajte u hrskavoj korici izvana … Recepti
Nova vrsta doručka Burrito za doručak? Ništa lakše! Topli ili hladan, s omiljenim dodacima ili u jednostavnijoj varijanti, burrito za doručak uvijek je dobra ideja! Recepti