ekskluzivno kušanje Zagrepčani uživali u najboljim vinima Dalmacije Dalmatinske vinske ikone ekskluzivno je kušanje vina koje je održano po drugi put u zagrebačkom hotelu Esplanade, a oku… Najave
dalmatinske vinske ikone Od izvrsnih pošipa do ikonskih plavaca Manifestacija Dalmatinske vinske ikone održana u zagrebačkom hotelu Esplanade dokazala je ono što znamo već dugo - da d… Špajza
novi ljetni meni U zadarskom restoranu A'mare pojeli smo odličnu burratu s rajčicom i rižoto s j… Kuhinju A'marea vodi mladi perspektivno chef Ivan Tartaro, odrastao u Americi, no podrijetlom iz zadarskog kraja. Njego… Recenzije
fine food Murter Njihovi djedovi su gradili brodove, a oni oduševljavaju genijalnom spizom Fine Food Murter je pravi dalmatinski gastro dragulj čija priča traje već punih 29 godina. Vlasnici Gracia Horvatin i D… Špajza
mediteranska prehrana Na Braču smo od chefice iz Maroka 'užicali' recept za najukusniju piletinu Na Braču je održano drugo izdanje trodnevne manifestacije MeetEATing Mediterranean 2023. na kojoj su, uz našu kulinarsk… Špajza
Vino Dalmacije Proteklog vikenda uživali smo u vrhunskim plavcima, babićima, pošipima... Ovogodišnje izdanje festivala Vino Dalmacije održano je u hotelu Le Meridien Lav u Podstrani 10. i 11. ožujka, a svoja … Špajza
ZA SVAKO GODIŠNJE DOBA Ovo su najbolja hrvatska vina koja morate probati Prošetali smo vinskim regijama Hrvatske s vinskim znalcem Ivom Kozarčaninom i saznali kad je pravo vrijeme za koje vino. Špajza
zagreb četvrtkom Vinska čarolija Dalmacije u Zagrebu by Vinoljupci 11. travnja 2019. u restoranu Klub književnika u Zagrebu održat će se vinska kušaonica „Dalmacija u Zagrebu“ kojom će s… Najave
Originalni suvenir Niste probali rafiole? Svakako nadoknadite propušteno Saznajte za legendu koja ga prati i trikove za uspješnu pripremu ovog kolačića koji se diljem Dalmacije spravlja već vi… Recepti
MARIO JUKIĆ Vrhunski gastronomski doživljaj u restoranu Dalmacija Starigrad se nalazi na krajnjem sjeveru priobalne Dalmacije, a nazivu naselja je pridodan nastavak Paklenica kako bi ga… Kolumne
upoznajmo hrvatsku Omiš: Gastronomija i druge avanture Kanjon rijeke Cetine, gusari, Mila Gojsalić, klapsko pjevanje, legendarno donje rublje, plivački maraton i trail utrke … Kolumne
Cijenimo Hrvatsko! Projekt za očuvanje kulinarske baštine Dalmacije Koliko cijeniš svoje korijene i kulturu, toliko i vrijediš, no rijetki od nas znaju kako postoje i udruge koje se bave … Špajza
1 kolač, 2 priče Lumblija: Fantastičan kolač otoka Korčule Vela Luka i Blato prekrasni su gradići smješteni na zapadu otoka Korčule. Spaja ih ljubav prema jednom starinskom kolač… Špajza
Hej konobar Iskrena ispovijest dalmatinskog konobara Igor već dugi niz godina radi kao konobar (i još štošta) diljem naše obale, pa nam je odlučio prenijeti svoju viziju ra… Kolumne