za (naj)bolje jutro
Pronađeno 57 rezultata za tag „
francuska kuhinja
”
francuska kuhinja
Tko je izmislio béchamel, slavni francuski umak?
Naš suradnik Ante Carić otkriva priču o béchamelu, jednostavnom umaku od maslaca, brašna i mlijeka. Jedan je od najpozn…
galette na jelovniku
Rustikalna francuska pita s lukom i sirom
Spoj hrskave korice i nježnog punjenja od luka i sira čini ovu rustikalnu pitu neodoljivom
Nešto slatko by Katarina
Paris-Brest je francuski klasik za posebne prilike
Paris Brest je još jedan fantastični desert koji dolazi iz Francuske kuhinje i svakako ga probajte jer, vjerujte, osjeć…
Jednostavno, a raskošno
Predblagdanska nedjelja uz aromatičnu piletinu
Pustite pećnicu da odradi posao umjesto vas, vi samo uživajte u odličnom receptu.
Elegantno i slasno
Nedjeljom: Piletina u crnom vinu na francuski način
Jednostavnija varijanta popularnog francuskog specijaliteta coq au vin priprema se u tek nešto više od sat vremena i id…
Dan kroasana
Kroasani - sve što trebate znati o pripremi francuskog klasika
Prozračni i slasni, kroasani su francuski klasik koji se naprosto obožava. Donosimo detaljan postupak pripreme i male t…
CENTAR ZA KULTURU PREHRA…
Nemojte propustiti najbolje kulinarske radionice u rujnu
Centar za kulturu prehrane nakon ljetne pauze priprema niz izvrsnih kulinarskih radionica! Sigurni smo da ćete pronaći …
Vino i slastice
Centar Zagreba postao bogatiji za dva nova gastro mjesta
Zaželite li kvalitetnog vina, svratite u Vrutak na Dolcu, dok je za slasne slatke i slane zalogaje od sada zadužena nov…
Veliko finale
Francuska vs. Hrvatska – gdje se jede bolje?
Francuzi imaju pile pečeno u vinu, mi imamo puricu s mlincima. Oni imaju divne quicheove, kroasane i baguette, ali mi i…
U slast!
Coq au Vin – francuski klasik za prste polizati!
Najpoznatije francusko jelo, coq au vin ili kokot, piletina u vinu, unatoč kompliciranom nazivu, priprema se poprilično…
Neodoljiva slastica
Millefeuille s malinama - omiljeni francuski klasik
Kolač od tisuću slojeva oduševit će vas sjajnim spjem hrskavog lisnatog tijesta, fine, aromatične kreme i omiljenih svj…
Gulan recepti
Ratatouille - slavlje poznatih okusa na najslasniji način
Jeste li gledali crtić u kojem štakor Remy sanja o tome da postane veliki chef kuhinje, no postoji jedna sitnica koja g…
odlazak najvećeg
Paul Bocuse: Počivao u miru...
Proslavljeni francuski chef Paul Bocuse preminuo je u 91. godini.
Slastan projekt
Hrskavi baguette po receptu Paula Hollywooda
Ovaj iskusni engleski chef poznat je po pripremi najfinijih slastica i peciva, pa mu stoga tijesta ne predstavljaju baš…
Zasladite se...
La Marquise - autentični francuski okusi stigli u Zagreb
Nedavno otvorena francuska slastičarnica u Zagrebu instantno je privukla pažnju ljubitelja finih peciva i autentičnih k…
advent u zagrebu
Top 5 drugačijih kućica i specijaliteta
Nikada dovoljno izvještaja sa zagrebačkog Adventa, pa pogledajmo što nam je pripremio naš dragi lutajući kolega...
Anamarija Ledić
Quiche Lorraine - sve tajne najpoznatije slane pite
Anamarija nas je kroz svoje tekstove za Gastro.hr naučila štošta novog o svijetu dobre hrane, a njezini nas recepti ins…
Sweety&Spicy
Francusko ljeto: Ratatouille i aromatična teleća vratina
Ima li ljepše stvari u ljetne dane nego složiti ukusno jelo puno povrća i veselih boja?
Melkiorova čarolija