tips & tricks Zašto je lovorov list neophodan u kuhinji? Chefovi često savjetuju kako je jedan od začina koje obavezno moraš imati - lovorov list. Može se staviti u baš sva jel… Špajza
simbol slave Mala enciklopedija začina: Lovor Mediteranski začin vrlo intenzivne arome odlično pristaje uz riblja i mesna jela... Špajza
grah i tjestenina Pašta fažol za savršen zimski stol Obožavam zimu. Prvenstveno zbog mirnoće koju unosi u moj svijet. Priroda se umiri i stiša, moje popodnevne šetnje na hl… Kolumne
varivo i po! Njegovo veličanstvo: Bosanski lonac Reprezentativno jelo bosanske kuhinje koje potiče još iz srednjovjekovne Bosne Recepti
mirisni ručak Sotirana piletina u umaku od šunke i kadulje Sjajna ideja za ukusan, ali i mirisan ručak! Recepti
Gastro.hr Uživajte poput Francuza: Tajna začinskog bilja Bouqet garni mješavina je svježag začinskog bilja zavezanog u buketić odnosno kiticu.
Gastro.hr Kako koristiti začine u kuhanju? Nikada dovoljno savjeta o tome kako čuvati začine, koliki im je vijek trajanja i kako postići intenzivnije okuse...
jelo od ribe Ražnjići od sabljarke sa limunom i lovorovim listom Nanižite sabljarku, lovorov list i limun na ražnjiće i ispecite ih na roštilju Recepti
Gastro.hr Sarma to go – gastro hit na zagrebačkom Kvatriću! Po tko zna koji put spominjemo sarmu, iako neki od nas više ne mogu ni disati od kupusa, ali kad je tako divna i kisela… Špajza
plodovi mora Jakobove kapice s krumpirom i umakom od gljiva Coquilles st. Jacques tradicionalno je kremasto francusko jelo s morskim plodovima koje unosi eleganciju na vaš tanjur Recepti
jelo od mesa Kunić u mediteranskom povrću Španjolci su poznati da vole služiti zečetinu u dosta jela nacionalne kuhinje Recepti
plodovi mora Ujušak od hlapa i špageti od mrkvice Luksuzno jelo koje se za pripremu preporuča samo iskusnim i hrabrim kuharima, a za pojesti - svima Recepti
Gastro.hr Zapečeni bakalar Izvucite ono najbolje iz fileta i iskušajte sočnu kombinaciju s gljivama i slaninom Recepti
jelo od mesa Argentinska piletina s kukuruzom Okusite čari argentinske kuhinje uz prženu piletinu s povrćem Recepti