MarsOvca

Paška ovca na gastronomskom tronu

Na "novaljskom ubedu" predstavljen je novi projekt novaljske gastronomije koji na tron diže pašku ovcu - MarsOvc

Špajza

vodič za gurmane

Mate Janković na Pagu uživao u vrhunskoj janjetini

I inače rado pratimo preporuke chefa Mate Jankovića koji piše iskrene preporuke mjesta na kojima je dobro jeo. Ovaj put…

Špajza

Chef Gordana Fabijanić

Morski makarun ili tjestenina s plodovima mora iz kuhinje Didove kuće

Konoba Didova kuća, ocijenjena s 11 bodova (1 Gault&Millau toka) u gastronomskom vodiču Gault&Millau Croatia 2019, smje…

Špajza

gault&millau

Upoznajte Velikog chefa sutrašnjice Matiju Bregeša iz paškog Boškinca!

Matija Bregeš, na slici s Fabricijom Vežnaverom ovogodišnji je dobitnik titule Veliki chef sutrašnjice Gault&Millau Cro…

Špajza

Najbolja kombinacija

Kako spojiti mladu pašku janjetinu i hrvatska vina

Krenula je era mlade janjetine, a naš ju je odani hedonist i kolumnist Ivo Kozarčanin u ugodnome društvu spojio sa par …

Kolumne

Gastro.hr

Bravarica - upoznajte najbolji paški sir

Bravarica svoje sireve radi isključivo od nepasteriziranog mlijeka, a mi smo našim nepcima odlučili priuštiti provjeru.…

Gastro.hr

Tisućljetne lunjske masline

Na otoku Pagu nalazi se jedinstven maslinik na svijetu, o kojem brine Udruga lunjskih maslinara