autohtono na tanjuru
Pronađeno 46 rezultata za tag „
tradicija
”
zalogaj tradicije
Sitni, a dinamitni: Originalan recept za cerničke ćuptete
Prilikom nedavnog posjeta Brodsko-posavskoj županiji kušali smo jedan uistinu poseban lokalni specijalitet, karakterist…
obnovljena tradicija
Od subote s radom kreće kultna Skenderica, među prvima smo kušali njihova domać…
"Skendericu nazivamo gostionicom jer želimo da se ljudi u njoj - goste, odnosno uživaju u finoj hrani kakvu pamtimo iz …
iz bakine bilježnice
U Muzeju bećarca pronašli smo stari recept za cicvaru!
Cicvara je staro, jednostavno jelo od samo nekoliko sastojaka koje je othranilo generacije. U Slavoniji su ovo jelo izv…
svi u Vrbovec!
Kaj su jeli naši stari? Štrukle, mlince, grah, špek fileke...
Manifestacija Kaj su jeli naši stari ove se godine održava se u Vrbovcu po 42. put, od 25. do 27. kolovoza. Posjetitelj…
Najslađa istarska fešta
Na jubilarnoj Slatkoj Istri predstavljen 241 kolač
Jubilarna 25.Slatka Istra u Vižinadi predstavila 241 kolekciju tradicijskih kolača
nova klasika
Bijela sacherica - sladak odmak od tradicije
Umjesto klasične Sacher torte napravi ovu verziju s bijelom čokoladom!
tradicija na tanjuru
Znaš li što je to ravnogorski želudac? Mi znamo, i imamo recept
Ravnogorski želudac poseban je suhomesnati tradicionalni specijalitet iz srce Gorskog kotara koji se pravi od najkvalit…
Vraćanje korijenima
HISTRIS novim spotom postaje ambasador istarske gastronomske scene
„Vraćanje korijenima usporit će utrku života, a u zagrljaju bezuvjetne ljubavi uvijek ćeš pronaći najbolju verziju sebe…
MARIO JUKIĆ
Putovanje nepcima kroz ravničarsku Baranju
Većini ljudi Baranja je sinonim za dobro vino i delicije, prvenstveno riblje. Ali izuzmemo li obode Banovog Brda i Kopa…
Puntijar
Isprobajte recepte stare najmanje dva stoljeća
Zagrebački ugostitelj Zlatko Puntijar u tri je desetljeća prikupio više od 3000 kuharica i ponosni je vlasnik najveće z…
KOLUMNA
Čuvar baranjske šokačke tradicije Filip Golubov Car
Šokačka kulturna tradicija Baranje (čiji značajan segment čini i gastronomija) nažalost širem krugu ljudi još uvijek ni…
PROBOJ GASTRONOMIJE
Svi se slažu: Hrvatska kuhinja je za prste polizati!
U najboljoj godini hrvatskog turizma, stigla su i brojna međunarodna priznanja našoj kuhinji. Pročitajte sve što morate…
18. dan Foodmassa