najstariji od svih Mala enciklopedija začina: 15. Kim Kim (lat.Carum carvi) jedan je od najstarijih poznatih začina iz porodice Apiaceae. Plodovi kima nađeni su u iskopinama… Špajza
Sjajna ideja! Genijalna domaća tjestenina sa začinskim biljem Pronalazite li se u onoj slavnoj rečenici Federica Fellinija kako je život kombinacija magije i tjestenine, tada će vas… Špajza
Crveno zlato Mala enciklopedija začina: 9. Šafran Začin šafran je poznat još iz davnina, koristili su ga u Mezopotamiji, a spominje se i u Bibliji. Još su ga stari Grci … Špajza
Za prste polizati Chimichurri piletina - novo ruho nedjeljnog ručka Aromatično pečeno pile odlično će se složiti uz lagano začinjen krumpir iz pećnice ili tjesteninu kao što su domaći šir… Recepti
Za bolje pamćenje Mala enciklopedija začina: 3. Ružmarin Intenzivnog mirisa i pikantnog okusa, ružmarin se koristi kod pripreme janjetine, piletine, ribe i povrća Špajza
Njegovo veličanstvo: Mala enciklopedija začina: 2. Bosiljak Mirisni listovi bosiljka neizostavan su dio mediteranske kuhinje iako sama biljka potječe iz Indije. Špajza
Omiljen dodatak jelima Mala enciklopedija začina: 1. Peršin Peršin je jedan od najpopularnijih začina na svijetu. Ovaj čest gost naše kuhinje dolazi iz južne Europe i nevjerojatno… Špajza
Stvarno dobar tek! Ultimativna ljetna frittata - s tikvicama i biljem Spojite najfinije okuse ljeta u jednostavnu frittatu pa u njima uživajte za doručak, ručak i večeru. Recepti
Sjajna ideja! Grčki jogurt pretvorite u bogate umake i fine deserte Uz malo mašte, grčki jogurt pretvara se u sjajne umake, dressinge, dipove i nevjerojatne slastice. Špajza
Za prste polizati! Domaći kruh sa češnjakom i zašto ga toliko volimo Bogat okusima, kruh s češnjakom priprema se lakše nego možete zamisliti, pa ćete tako, nakon jednostavnog recepta, vrlo… Špajza
Omiljeno meso Najčešće pogreške kod pripreme piletine Vodite se jednostavnim savjetima kako bi piletina bila meka, sočna i aromatična baš kod svake pripreme... Špajza
Mali trikovi Namirnice koje zamrznete danas da biste uživali sutra! Osim mesa, ribe i povrća, vaš zamrzivač voli se i s čitavim nizom drugih namirnica, a da ni sami toga niste bili svjesn… Špajza
kućni odgoj Balkonska šuma: Uzgoj začinskog bilja u stanu Uzgoj začinskog bilja ne mora predstavljati problem čak ni živite li u stanu na nekom od viših katova. Donosimo sjajne … Špajza
Mljac! Naši proljetni favoriti: Od sjajnog boba do aromatičnog bilja Omiljeno zeleno godišnje doba donosi nam osvježavajuće delicije koje će kuhanje u nadolazećim danima odvesti na neku po… Špajza