Slanutak iz pećnice: Hrskava i začinjena grickalica

Naravno,  možete iskoristiti mnoštvo suhih i svježih začina – ovisno o vašim preferencijama.  Nećete se ni sjetiti kokica uz ovaj hrskavi slanutak, a odlično pristaje i uz mnoge salate i krem juhe. 

Možda vas zanima... Osvježavajuća salata s prosom, slanutkom i piletinom Recepti

Sastojci:

• Konzerva slanutka od 400 g
• 1 žlica maslinovog ulja
• ½ žličice soli
• ½ žličice čilija u prahu
• ½ žličice crvene paprike

Thinkstock

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
2. Dobro procijedite slanutak, a zatim ga isperite vodom.
3. Obrišite ga papirnatim ubrusima i ostavite ga još nekoliko minuta sa strane kako bi se u potpunosti osušio.
4. Rasporedite slanutak po papiru za pečenje, prelijte ga maslinovim uljem i posolite. 
5. Pecite ga 20 minuta do pola sata i povremeno protresite lim. Slanutak je pečen kad je zlatne boje i hrskav izvana, a mekan iznutra.
6. Pospite ga začinima i promiješajte. 

Možda vas zanima... Prilog ili vege specijalitet: Slanutak s feta sirom Recepti

Servirajte odmah i uživajte!