Hrskavi slanutak idealna je zamjena za kupovne grickalice

Naravno, možeš iskoristiti mnoštvo suhih i svježih začina – ovisno o svojim preferencijama. Uz ovaj se hrskavi slanutak nećeš ni sjetiti čipsa, smokija ili kokica, uštedjet ćeš novac i pripremiti grickalicu po svom ukusu. U receptu smo naveli čili i crvenu papriku, ali ti možeš eksperimentirati i s drugim začinima, poput sušenog bosiljka, timijana, origana...

Imaj na umu da, osim kao grickalica, može poslužiti i kao dodatak krem juhama i salatama. Dobar tek! 

Možda vas zanima... Osvježavajuća salata s prosom, slanutkom i piletinom Recepti

Sastojci:

• Konzerva slanutka od 400 g
• 1 žlica maslinovog ulja
• ½ žličice soli
• ½ žličice čilija u prahu
• ½ žličice crvene paprike

Thinkstock

Priprema:

1. Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva.
2. Dobro procijedi slanutak, a zatim ga isperi vodom.
3. Obriši ga papirnatim ubrusima i ostavi ga još nekoliko minuta sa strane kako bi se u potpunosti osušio.
4. Rasporedi slanutak po papiru za pečenje, prelij ga maslinovim uljem i posoli. 
5. Peci ga 20 minuta do pola sata i povremeno protresi lim. Slanutak je pečen kad je zlatne boje i hrskav izvana, a mekan iznutra.
6. Pospi ga začinima i promiješaj. 

Možda vas zanima... Prilog ili vege specijalitet: Slanutak s feta sirom Recepti

Serviraj odmah i uživaj!