ljeto u čaši
Pronađeno 20 rezultata za tag „
Ante Carić
”
Najljepše priče o hrani
List Meunière - zalogaj savršenstva po receptu Julije Child
Uživanje u dobroj hrani nerijetko budi dobro raspoloženje, sjećanja, ali ponekad može poslužiti i kao nadahnuće. Jedna …
Najljepše priče o hrani
Granita – ljetno osvježenje sa Sicilije
Tijekom toplih ljetnih dana nije neobično da u sladoledu, možda češće nego inače, potražimo toliko potrebno osvježenje.…
Najljepše priče o hrani
Salata Waldorf: Osvježavajuća salata sa daškom otmjenosti
Mnoštvo je gastronomskih uspješnica često na neko vrijeme znalo izaći iz mode, da bi se potom vratile u punom sjaju. Up…
Najljepše priče o hrani
Eton mess – „neuredna“ slatka delicija
U tradicionalnom obliku Eton mess se sastoji od mješavine razlomljenih komada meringe, tučenog vrhnja i jagoda, dok je …
Najljepše priče o hrani
Jastog Thermidor – "revolucionarno" jelo zanimljive povijesti
Francuska je kuhinja iznjedrila brojna ekstravagantna jela, no u samom vrhu najpoznatijih smjestio se „Jastog Thermidor“
Ante Carić
Hugo – rafinirano ljetno osvježenje
Nošen cvjetnim aromama bazge i mjehurićima pjenušavog vina, Hugo koktel je savršeno ljetno osvježenje
„Coronation Chicken“
Slasno jelo koje je nastalo za krunidbu Elizabethe II. lako pripremi doma
„Coronation Chicken“ bi se ukratko najbolje moglo opisati kao kombinaciju hladnih komada pečene ili kuhane piletine, za…
Ante Carić
Kako napraviti kultni Aviation koktel s ginom?
Ukusni Aviation prošao je zanimljiv put. Nekoć, poput tajnog pozdrava među barmenima i znalcima, uživao je kultni statu…
Sunce na tanjuru
Ruske palačinke koje simboliziraju zlato sunca na tanjuru
Od poganskih vremena pa do utjelovljenja u kršćanskoj tradiciji, ruski blini, male palačinke od kvasnog tijesta, delici…
Ante Carić
Crème Chantilly - francuski desert sa zanimljivom legendom
„Crème Chantilly“ ili zaslađeno tučeno vrhnje, okusom je osvojila aristokraciju Francuske kralja Louisa XIV-og, a potom…
Ante Carić
Vin Santo – zlatno vino gostoprimstva
Poznat od davnina, „Vin Santo“ ili sveto vino u prijevodu, jedno je od omiljenih slatkih vina Apeninskog poluotoka, sim…
Omiljeni američki namaz
Maslac od kikirikija i meki keksi koje obožavamo
Namaz i omiljeni sastojak američkih sendviča, maslac od kikirikija punih 138 godina ne silazi s jelovnika SAD-a, a sast…
kralj sireva