Gastro.hr Krk je raj: Dani šparoga i janjetine Za sve koji vole obilje domaće autohtone hrane – Krk je raj! Za one koji dobar zalogaj vole zaliti domaćom kapljicom – …
Gastro.hr Zapečene palačinke s ovčijom skutom i brusnicama Naš vrhunski sommelier i obožavatelj vina, Bakhov sin, spaja tri vina s najboljim receptima naših suradnika! Špajza
Gastro.hr Spajamo vina i hranu: Janjeća ragu juha U novom serijalu koji će ići jednom tjedno, naš prekaljeni vinski i gastro znalac Ivo Kozarčanim spajat će nam po tri v… Špajza
Gastro.hr Pržena kadulja u umacima, a listovi se motaju oko mesa Kadulja spada u najljekovitije biljke na svijetu, no ako dosad niste kuhali s ovim mediteranskim začinom, pripazite - j…
Gastro.hr Mediteranski nedjeljni ručak Chef Zdravko Perić osmislio je kompletan nedjeljni jelovnik koji evocira Dalmaciju.
Gastro.hr Deseta večera Kluba ljubitelja janjetine Proljeće je, a u nama nemir! Vrijeme je za okruglo, deseto sastajanje ljudi koji obožavaju janjetinu...
NEODOLJIVO Janjeći kotleti na kremi od vrganja Volite janjeće kotlete, ali vam često završe presušeni? Imamo tako dobar umak od vrganja za oživljavanje, tako da život… Špajza
Gastro.hr Janjeći medaljoni u umaku od crnog vina, čokolade i cimeta Za sve one koji obožavaju janjeće meso, a dosadila im je klasika, donosimo jedan unikatan i sjajan recept! Špajza
nešto poznato, nešto novo Top 15 načina kako ispeći meso s krumpirima! Ako vam nedostaje ideja što kuhati kada je obitelj na okupu, skupili smo brojne prijedloge od kojih sline cure čak i ko…
Gastro.hr Klub ljubitelja janjetine vas poziva na feštu: Postanite i vi član! Prvo ovogodišnje druženje registriranih članova Kluba Ljubitelja Janjetine, kao i pristaša i simpatizera – imat će u s…
Gastro.hr Tajni recept za najbolje ćevape i pljeskavice Ćevapi se tradicionalno pripremaju od junetine i ovčetine ili junetine i janjetine, no danas su mnogo popularniji oni p…
Gastro.hr Treća godina Akademije vina Bakhova sina: I vino je hrana Chardonnay voli raskošne riblje specijalitete i jako masne sireve, a sauvignon jela s puno povrća. Špajza
Gastro.hr Grabi, grebi i najedi se na Food festivalu S još jednim hedonističkim festivalom Zagreb doživljava procvat po uzoru na svjetske metropole, a kako će to sve izgled…
Gastro.hr Čija je janjetina najbolja? Na večeri na kojoj je u hotelu Kimen u Cresu bilo nazočno sto četrdeset gostiju u osam slijedova servirala se janjetina…
Gastro.hr Čija je janjetina najbolja? Uvriježeno je u nacionalnom nasljeđu i svakodnevici dokazivanje čija je janjetina najbolja.
Gastro.hr Kaštradina - solinski lonac Restorana Gašpić Kaštradina je autohtono, snažno jelo Dalmacije, Like i južnih dijelova Bosne i Hercegovine
jelo od mesa Janjeća kruna "Janjeća kruna" napravljena od rebara omotanih i pričvršćenih špagom u krug, iziskuje malo više truda i vremena, ali za… Recepti