male slatke tajne
Pronađeno 14 rezultata za tag „
pečenje kolača
”
slatka Istra
Tko najbolje peče kolače u Istri? Doznat ćemo uskoro...
Sve čuvarice i čuvari istarske slatke tradicije pozvani su da se prijave na manifestaciju Slatka Istra 2025. i svojim t…
slatke muke
Ovo je 11 kompliciranih slastica čije se pripreme užasavaju i iskusni slastičari
Iskusni slastičari složili su ovaj popis 11 najkompliciranijih deserata. To nas neće spriječiti da ih ne probamo naprav…
baš nas je zanimalo...
Zašto kolače prekrivamo kuhinjskom krpom?
Prekrivanje tek pečenog kolača vlažnom kuhinjskom krpom star je trik koji koriste brojne domaćice. Zašto? Doznaj u nast…
super savjeti
Zašto biskvit puca tijekom pečenja? Zna Mary Berry!
Velika britanska kulinarska zvijezda Mary Berry puna je dobrih savjeta za pečenje kolača. Dio ih donosimo u nastavku, a…
veličina je bitna
Veličina jaja kod pečenja kolača je bitna, evo zašto
Veličina jaja u receptu je bitna, no što ako imaš samo M jaja, a trebaš XL? Imamo rješenje...
slastičarske tajne
Zašto maslac mora biti na sobnoj temperaturi?
Ako želiš usavršiti svoje slastičarske vještine, obavezno moraš naučiti kako pravilno izmiješati maslac i šećer
Tajna savršenih kolača
5 trikova kako izvući najbolje iz maslaca
Možeš ga prepržiti, naribati, otopiti, zamrznuti, aromatizirati... Maslac je zvijezda prosinca i može više nego što mis…
Alternativa
Kako odabrati idealno biljno mlijeko za pečenje kolača
Svaka alternativa mlijeku ima svoje posebnosti, okus, teksturu, namjenu... No evo kako odabrati onu pravu za slastice
Što odabrati?
Staklene ili metalne posude za pečenje – pitanje je sad
Istražili smo koje su prednosti i nedostaci staklenih i metalnih posuda, odnosno kalupa za pečenje i što odabrati želiš…
Ključne razlike
Prašak za pecivo i soda bikarbona - kada se koriste
Kako se i kada koristi soda bikarbona, a kako prašak za pecivo, zašto su različiti i što se događa kad ih zamijeniš u r…
prijavi se...
Natjecanje u pečenju kolača, kako su to radile naše none
U Vižinadi će se 14. kolovoza održati 26. izdanje manifestacije Slatka Istra, u sklopu kojeg je i natjecanje u pečenju …
nova drama u kuhinji
Zvijezda "Američke pite" vodi novi Netflixov baking show
Netflix donosi novi natjecateljski kulinarski show "Blue Ribbon Baking Championship" koji će voditi glumac Jason Biggs …
dobro je znati