Blagdanski ručak Sočna purica po receptu chefa Marka Palfija Da bi ostala sočna, aromatizirani maslac treba umasirati u džep između prsa i kože, a reže se tek pola sata nakon pečen… Recepti
mali savjeti Kako pripremiti izvrsnu domaću tjesteninu Poseban je užitak pojesti tanjur domaće tjestenine s omiljenim kremastim umakom... Recepti
Postani gastro zvijezda Savjeti: Kako zaraditi od food bloga? Pretvaranje hobija u posao težak je zadatak, no raditi ono što voliš i od toga živjeti ono je najbolje što za sebe može… Špajza
OBAVEZNO PROČITAJTE Vrijeme je da naučite pravilno skuhati tjesteninu Uz nekoliko kratkih savjeta naučite skuhati tjesteninu do savršenosti i jelima izazovite oduševljenje. Špajza
Dvije sjajne ideje! Otkrijte kako možete savršeno pripremiti patlidžan Pečeni patlidžan zamirisat će čitavu kuhinju, a zatim na stol donijeti neke posve nove, još finije arome. Recepti
SAVJETI PAULA HOLLYWOODA Otkrijte gdje ste pogriješili u pripremi kolača Paul Hollywood, britanski televizijski chef i autor brojnih kuharica, rado savjetuje gastro entuzijaste u pripremi kruh… Špajza
top 10 Pogreške koje radimo kod pripremanja pizze Odgovor na najčešće greške kod pripreme pizze, potražili smo, gdje li drugo, nego kod prekomorskih susjeda - Talijana. Špajza
ZAGREB CHILL&GRILL Chef Palfi otkriva tajne chillanja&grillanja "Za sočno meso najbitnija je kvalitetna namirnica, kontrola vatre i znanje do koje razine peći koji komad mesa", kaže c… Špajza
SRETNI BLAGDANI! Neka i vaši najmlađi osjete blagdanski duh! Bit svakog blagdana su trenutci koje dijelimo s najdražima, što nerijetko zaboravljamo jer smo opterećeni pripremom hra… Špajza
Zatrebat će! Kakvo otkriće: Pirjanje luka na posve drugačiji način Pirjanje luka jedan je od glavnih dijelova kod pripreme složenijih jela. Donosimo sjajan trik koji će vam olakšati posa… Špajza
JEDNOSTAVNO Napravite domaći jabučni ocat Više nikad jabučni ocat nećete morati kupiti u dućanu. Sve što vam treba su jabuke i toplo i tamno mjesto u kuhinji. Recepti
Pomoć u kuhinji Marcelina SOS grupa rješava i najteža gastro pitanja Slatke brige kod pripreme jela pretvaraju se u najlakši zadatak, pa čak i gušt, a savjeti i ideje koje daje Marcela u s… Špajza
Pogledajte! Kako ekonomičnije ocijediti tjesteninu Kod kuhanja često robujemo navikama i najčešće ponavljamo neke radnje s koljena na koljeno... Špajza
KORISNI SAVJETI Ovih se bakterija trebate plašiti u svojoj kuhinji O higijenskim se uvjetima u restoranskim kuhinjama često priča, s razlogom. Nedovoljno se spominje kako su apsolutno sv… Špajza