Dobar san često je teže postići nego što bismo htjeli. Brojni su faktori koji utječu na spavanje i njegovu kvalitetu, a mnogi od nas su već isprobali sve – od čajeva za opuštanje do čaše toplog mlijeka ili vina. No nova znanstvena studija otkriva da je put do boljeg sna možda puno jednostavniji – i ukusniji.
Ključ dobrog sna je u - voću i povrću
Prema istraživanju koje su proveli znanstvenici s University of Chicago Medicine i Columbia University, a koje je objavljeno u časopisu Sleep Health, konzumacija više voća, povrća i složenih ugljikohidrata tijekom dana značajno poboljšava kvalitetu sna. Sudionici koji su jeli više biljnih namirnica imali su manje buđenja tijekom noći, dok su veći unos vlakana i magnezija dodatno pridonijeli mirnijem snu.
S druge strane, crveno i obrađeno meso pokazali su se kao negativni faktori – oni su povezani s češćim prekidima sna i lošijom ukupnom kvalitetom odmora.
Za bolji san treba jesti više voče i povrća
5 šalica voća i povrća dnevno - recept za dobar san
Iako su prethodne studije već ukazivale na povezanost prehrane i sna, ovo istraživanje je prvo koje direktno uspoređuje prehrambene navike tijekom dana s kvalitetom sna iste noći. Sudionici su nosili pametne narukvice koje su mjerile kvalitetu sna i istovremeno bilježili što su jeli.
Znanstvenici su izračunali da unos 5 šalica voća i povrća dnevno može smanjiti takozvani indeks fragmentacije sna za čak 16 posto - što je značajna razlika. Zanimljivo je da ta količina u potpunosti odgovara aktualnim smjernicama američkog CDC-a (Centar za kontrolu i prevenciju bolesti), koji preporučuje 2,5 šalice povrća i 2 šalice voća dnevno.
Iako se studija temeljila na manjem uzorku od samo 34 osobe (u dobi od 20 do 49 godina), stručnjaci planiraju dodatna istraživanja na većem i raznolikijem uzorku kako bi dodatno potvrdili dobivene rezultate.
Dakle, sljedeći put kad si pripremaš neko jelo pripazi da ne bude samo ukusno, nego i dobro za vaš san.
Tvoj tanjur za bolji san treba biti i ukusan i pun voća, povrća i složenih ugljikohidrata
Isprobaj i ove savjete za bolji san i zdraviji život!
