Pripremili smo 12 recepata za njoke koji će te oduševiti, kao i sve ostale koji će ih isprobati. Baci se na pripremu ovog genijalnog domaćeg priloga, pa ga poslužite uz brzinski pesto, umake na bazi maslaca ili raskošna glavna jela.
Izrada domaćih njoka
Rimski njoki
Za početak - osnove! Baci oko na recept za savršene domaće njoke, u kombinaciju dodajte batat, crnilo ili ricottu, nešto zelenila ili pak u potpunosti preokreni priču i pripremi neodoljive rimske njoke.
Njoki sa 3 vrste sira
Kada obaviš prvi korak, vrijeme je za pripremu slasnih umaka i dodataka omiljenom prilogu. Sir i njoki idealan su par za brzinski ručak. Dodaj im gorgonzolu, pa ih zapeci ili ih upotpuni sa 3 vrste sira za neodoljiv ručak.
Njoki
Samo malo pesta i/ili naribanog sira
Još jedna sjajna i brzinska ideja bit će njoki u umaku od rajčice. Jednostavna priprema, žlica ili dvije finog ribanog sira i ručak je gotov! Osim rajčice, njokima možeš dodati i pesto te uživati u aromatičnom ručku u samo 15 minuta.
Njoki u umaku od rajčice
Spoj njoka, vrganja i pancete - kako ti se čini?
Za nešto složenije kombinacije, okreni se finom spoju njoka, vrganja i pancete, a za nedjeljni ručak idealan spoj bit će njoki u umaku od svinjetine. Za prste polizati!
Njoki od batata
Savršen spoj - domaći njoki i pašticada
Na kraju, njoki će se na najljepši način sljubiti s dalmatinskom pašticadom. Ovaj savršeno slastan par kojem je teško odoljeti oduzet će ti nešto više vremena, no rezultati će biti i više nego fantastični.
Bogati umak s razlogom je jedan od najtraženijih u restoranima u cijeloj zemlji, a domaći njoki samo su dodatan plus.
Pašticada i domaći njoki
