Gastro.hr Impresivni argentinski malbec Mai 2008. Misli svatko da je ocjenjivačima Vinskih zvijezda lako, ali nije. Tijekom godine kušali su gotovo 200 vina i tek sad, p… Špajza
Gastro.hr Vinska pratnja bečkom odresku Bečki odrezak ili, po kajkavski, pohani šnicl, bio mi je najdraži obrok kad sam, kao mali, s roditeljima išao van na ne… Špajza
Živjeli! Vina idealna za gemišt uz roštilj Gemišt se ne može raditi od bilo kojeg vina, a Bakhov sin ima tri pristupačna prijedloga za proljetne i ljetne dane Recenzije
Gastro.hr Idealna vina za knedlu od šljiva Svađao sam se i mirio u životu s knedlima sa šljivama. Volio sam ih u nekim razdobljima djetinjstva, pa ih nisam volio,… Špajza
Gastro.hr Sataraš i vina se vole Bakhov sin odabrao je dva crna i jedno bijelo vino kao pratnju klasičnom satarašu.
Gastro.hr Idealna vina uz dominantnu rajčicu Okus rajčice jelu daje slatkoću, ali i prikrivenu kiselost - stoga vina moraju biti podjednako slatka i podjednako kise…
Gastro.hr Šampanjac uz ćevape? Ipak ne, biramo merlot Slasna crvena vina izraženijih kiselina bit će najbolji izbor uz ćevape.
Gastro.hr Morska riba i kontinentalna vina Uz jednostavno pripremljenog brancina, ali s jačim začinima, pasat će vina punijeg tijela.
Gastro.hr Žuti krumpir, plavi sir i crvena vina Slast krumpira, masnoća gorgonzole i maslinova ulja, ocat, luk... Mnoštvo okusa prožima se u ovoj salati i baš zbog tog… Špajza
Gastro.hr Vina za savršenu gozbu od inćuna S terase kuće u Postirama na Braču vidi se mol ispred tvornice Sardina na koji su se vezale ribarice prepune ribe. Prim… Špajza
Gastro.hr Najbolja pratnja pilećoj jetrici Pileća jetrica valjda su najiskoristivija namirnica. U sirovima će uživati mačke, u kuhanima psi, a nama može biti samo… Špajza
Gastro.hr Mirisna vina uz savijaču od trešanja Slovenski vinar Aleš Kristančić Movia kaže da je vrlo lako odrediti kad treba brati grožđe: Kad ga ptice počnu jesti. E… Špajza