Sisak kuha! Otkrijte klasične okuse Perua i Japana! Od chawanmushi i tempure sve do sopa criolla i aji de galline, krenite na daleko putovanje tržnicama i gastronomskim ku… Najave
RECENZIJA Konoba Prslika Zlarin – osmijeh duše i tijela Na otok Zlarin vraćamo se često, kadgod za to imamo ili nemamo izgovor. A na Zlarinu, cestom uz šipražje i divna stabla… Kolumne
Ima i mesa! Devet fantastičnih pašteta: Od ribe do vege izdanja Riblje, mesne ili povrtne, paštete su jednako dobra ideja kada je riječ o doručku uz sezonsko povrće ili brzinske zalog… Špajza
Sjajne ideje! Pet sjajnih jela koja morate pripremiti ovog tjedna Pet slasnih tanjura koje jednostavno morate pripremiti ovog tjedna čeka na vas. Inspirirajte se našim receptima i bacit… Špajza
Recenzija Konoba Ribarnica Volosko: Užitak u ribi U našem omiljenom dijelu Hrvatske, Kvarneru i Istri, zaista ili imamo sreće ili se prije odabira gastro lokacije dobro … Kolumne
Sve na jednom mjestu Vrijeme je za roštilj: Fantastični prilozi s grilla Rajčice, patlidžani, salate, sir i kukuruz bit će fantastični tek skinuti s grilla, a još bolji kada ih spojite s omilj… Špajza
Domaće je najslađe Čarolija Mediterana u specijalitetima od inćuna Punoćom okusa te mirisom mora i algi, inćun se ističe upravo u ljetnim mjesecima, kada se i najčešće lovi mrežama pliva… Špajza
Od salate do pite Ljetni tanjuri: Top jela sa svestranim lososom Svestrana riba bogatog okusa divan je dodatak svakom ljetnom stolu, bez obzira je li riječ o osvježavajućim salatama il… Špajza
lito ide... Kucnuo je čas za najbolje riblje marinade! Ako vas ljeto vuče uživanju u ribljim menijima na vašem stolu, uz Branka Ognjenovića naučite filetirati ribu koju ćete … Špajza
MOŽETE I SAMI! Jamie Oliverov tečaj dimljenja ribe Jamie Oliver pokazuje vam kako na jednostavan način u svom vrtu možete napraviti genijalnu dimljenu ribu. Recepti
Nevolje na moru Ogorčeni Nikola Lesar: Do kraja odmora jedem paštetu Chef Nikola Lesar pokrenuo je lavinu komentara na Facebooku objavom računa iz restorana na Rabu. Špajza
Mali kuhinjski trikovi Video: Kako pravilno očistiti ribu Uživanje u ribi zasigurno ulazi u najveće gastronomske užitke, no ponekad nam čišćenje iste uzrokuje najviše briga. Don… Špajza
Kakva ideja! Japanske ribe postale slatki sladoledni desert Japansko ulično jelo taiyaki postalo je ultimativni hit u Americi kada su dovitljivi slastičari došli na ideju da punje… Špajza
Majstor od kuhinje Gordon Ramsay napokon ušao u Guinnessovu knjigu rekorda Nakon godina i godina pokušavanja, kako sam chef kaže, napokon je uspio ući u Guinnessovu knjigu rekorda, a sve zahvalj… Špajza