I prilog i glavno jelo
Pronađeno 708 rezultata za autora „Iva Maretić”
Brzo i sočno
Marinada za meso od ananasa čini čuda za steak!
Marinada od ananasa, meso koje se topi u ustima i samo 10 minuta na vatri. Donosimo ti recept za arrachera steak – meks…
Savjeti stručnjaka
Kako čuvati parmezan da ostane svjež i pun okusa
Nije svejedno kupuješ li ga naribanog ili u komadu, a još je manje svejedno gdje ga "čuvaš". Evo kako parmezan ostaje n…
neobično, a jako fino
Kremasti složenac od mrkve
Malo korijandera, malo sira, malo hrskavog panka i složenac od mrkve je spreman za prilog koji će te oduševiti
uz pomoć znanosti
Jednostavan trik za češnjak pun okusa
Ovaj tekst nije o češnjaku kao "posebnom" sastojku nego o tome kako jedan detalj može promijeniti okus cijelog jela. I …
Da dulje traju...
Znamo kako najbolje čuvati jabuke kod kuće
Svatko tko voli jabuke zna koliko frustrirajuće može biti kada brzo počnu trunuti. Zato smo prikupili savjete i trikove…
slasno savršenstvo
Ispeci (i posluži) steak na ovaj način i bit će savršen
Five-spice, začin kineske kuhinje, daje odresku sasvim novu dimenziju. Uparen s laganim kus-kusom i osvježavajućom sala…
bolje ne može!
Sočne mesne okruglice s ricottom i hrskavim posipom
Mekane, sočne i zapečene mesne okruglice s ricottom peku se u umaku od rajčice... Svaki zalogaj je - savršenstvo, a sav…
istražili smo...
Ovo je jedina hrana koju ne treba pripremati u teflon tavi
Neljepljiva (teflonska) tava idealna je za jaja, ribu i palačinke, ali postoji jedna stvar kojoj ta podloga nikako ne o…
Istražili smo...
Je li kristalizirani med siguran za jelo?
Zrnasta tekstura i zgušnjavanje često nas zbune, ali kristali u medu nisu razlog za bacanje. U nastavku otkrivamo zašto…
Top trik
Nevjerojatno pjenasta kajgana? Imamo super trik!
Zaboravi vrhnje, vodu i komplicirane metode. Otkrij kako jedan pristupačan alat koji ti već stoji na kuhinjskoj polici …
Jutarnja kombinacija
Zobena kaša s limunom i makom savršen je doručak
Otvoriš ujutro oči, a doručak te čeka! Zobena kaša u staklenci, s limunom i makom je slojevita, mirisna i lagana, a rec…
Umami raskoš
Tko proba ovu japansku salatu, postaje ovisan o njoj
Ovo nije običan kupus s malo soli i octa. Yamitsuki salata japanski je klasik koji funkcionira kao predjelo ili prilog,…
Imamo odgovor!