Gastro.hr
Pronađeno 37 rezultata za tag „
patka
”
Gastro.hr
Perad i pivo: Patka s crvenim kupusom i jabukama
Ako niste znali uz što biste spojili novo hrvatsko pivo s mirisom mandarine, odgovor je samo jedan - fantastičnu patku …
jelo od mesa
Pečena patka : Ovoga puta - slatka!
Pečena patka savršeno će se uklopiti s podlogom od cikle, jabuke i meda na način kako je priprema chef Branko Ognjenovi…
jelo od mesa
Savršeno sočna pečena patka s narančom
Premažite patku medom, uljem i octem, unutar nje stavite naranču i sve zajedno zapecite. Da, i okus će biti savršen...
Gastro.hr
Maslina je genijalna: Maslinovo ulje u osam sljedova!
U gornjogradskom restoranu Trilogija uz pomoć poznatog Chefa Belizara Miloša iz Agave, uspješno su spojena maslinova ul…
jelo od mesa
Zapečeni grah s patkom
Još jedan recept slavnog Anthonyja Bourdaina
jelo od mesa
Cassoulet prema receptu Anthonyja Bourdaina
Cassoulet - narodno jelo koje je Anthony Bourdain doveo do savršenstva. Bourdainov klasik od mesa i graha priprema se t…
Gastro.hr
Patka s mlincima
Domaća patka savršeno paše s mlincima
složenac
Složenac od graha, patke i kobasica
Cassoulet je izdašno jelo s grahom i mesom podrijetlom s jugozapada Francuske
jelo od mesa
Patka s confitom od luka
Confit je tradicionalni francuski način konzerviranja mesa, najčešće patke ili svinjetine u vlastitoj masnoći
jelo od mesa
Patkica, šampinjoni i svježe klice
Kada je meso pečeno, pustite da odstoji na dasci za rezanje nekoliko minuta pa tek onda režite da zadržite slasne sokove
Gastro.hr
Pačji confit s lećom i umakom
Strpljivo i temeljito obradite pačje batke za najveći užitak blagdanskog stola
jelo od mesa
Pečena patka s klinčićima i medom
Sočna patka u bogatom umaku i gratin dauphinoise kao glavne zvijezde blagdanskog stola
jelo od mesa