Kolumne 553 prikaza 13. studenoga 2018.

Sve hrvatske pivovare 32: Istarska pivovara

Facebook Istarska Pivovara
Sjećate se Favorita? Onoga trena kada biste stali na pivo čim bi prošli Učku? Danas donosimo priču o njegovim stvarateljima, Istarskoj pivovari!

Ime pivovare: Istarska pivovara d.o.o.
Sjedište: Buzet, Sv. Ivan Dol 10
Mjesto kuhanja: Buzet
Vrsta: Srednja
Direktor: Davor Doko
Godina osnutka: 2008.
Godišnja proizvodnja u litrama: 10-12.000.000 litara
Nit vodilja/slogan: Malo pivo, velika strast
Ambalaža: Boce, limenke, bačve
Web
Facebook

 | Author: Facebook Istarska Pivovara Facebook Istarska Pivovara

Brandovi:

Istarsko pivo
Svijetlo
Alk.: 5,2%

Favorit
Svijetlo pivo
Alk.: 5,0%

Favorit Radler
Svijetlo pivo s voćnim sokom
Alk.: 2,0%

Istarsko tartuf
-nefiltrirano svijetlo pivo 
Alk.: 5,2%

Istarsko muškat
-pivski pjenušac s okusom muškata
Alk.: 2,0%

Nikola's Blond beer (specijalno belgijsko samostansko pivo)
Alk.: 6,1%

Nikola's Tripel beer (specijalno belgijsko samostansko pivo)
Alk.: 8,1%

 | Author: Domagoj Jakopović Ribafish Domagoj Jakopović Ribafish

Mala povijest pivovare – što bismo sve trebali znati

Kolijevka vrhunskih proizvoda uvijek je vezana uz jednako sjajno podneblje. Istra je već godinama sinonim za superiorne gastronomske doživljaje i regija iz koje potječe niz delicija vrhunske kvalitete.

Istarska pivovara nastoji ovu lijepu sliku Istre prenijeti i zadržati u pivarstvu – proizvodnjom popularnog tekućeg zlata, tradicionalnim metodama ali u visoko kontroliranim uvjetima suvremene tvornice 21. stoljeća.

Povijest industrijske proizvodnje piva seže u 1977. godinu, a nakon dugog puta rasta, transformacija i velikih tehnoloških ulaganja, danas je Istarska pivovara vodeća industrija piva u zapadnom dijelu Hrvatske, spremni za proizvodnju velikog kapaciteta i više različitih vrsta i brendova piva.
 | Author: Facebook Istarska Pivovara Facebook Istarska Pivovara

U posljednjih nekoliko godina proizvodnja Istarske pivovare narasla je na preko 12 milijuna litara godišnje, dok je naš puni kapacitet spreman za godišnju proizvodnju čak 30 milijuna litara piva.

 | Author: Facebook Istarska Pivovara Facebook Istarska Pivovara  | Author: Facebook Istarska Pivovara Facebook Istarska Pivovara

Zanimljivosti:

Poznata kao vrhunska gastro destinacija, Istra se može pohvaliti s brojnim autohtonim delicijama. Možda najpoznatija je tartuf, kojemu tepaju “Njegovo veličanstvo” zbog specifičnog, egzotičnog okusa i mirisa ali i navodnih afrodizijačkih svojstava! Druga poznata delicija je grožđe istarskog muškata, od kojeg se radi čuveno slatko desertno vino.

Te dvije istarske delicije inspirirale su nas da napravimo specijalnu liniju Istarskog piva, u posebnim bocama od 0,33L s keramičkim čepom. Istarsko tartuf tako dolazi u filtriranoj i nefiltriranoj varijanti, a tu je i Istarsko muškat. Ove posebne serije biti će dostupne u ograničenom broju ugostiteljskih objekata, no vjerujemo kako će pravi sladokusci, ljubitelji dobrog piva i sjajnih istarskih delicija, doći do njega vrlo lako.

Osoba za kontakt:
Kontakt mail/telefon: info@istarska-pivovara.hr, Tel: +385 52 662000

 | Author: Facebook Istarska Pivovara Facebook Istarska Pivovara

Ako ste slučajno propustili neku od 31 dosadašnje priče o domaćim pivovarama - pročitajte ih na sljedećim linkovima:

1. Bošnjak, Sičice
2. Daruvar
3. Varionica
4. Zagrebačka
5. Carlsberg Croatia
6. Vunetovo, Hvar
7. Bura Brew, Poreč
8. Pulfer, Zagreb
9. Zmajska pivovara, Zagreb
10. Varoška pivovara, Zadar
11. Medvedgrad, Zagreb 
12. Heineken Hrvatska, Karlovac
13. Križevačka pivovara
1
4. LAB Split
15. Bujska pivovara
16. The Garden, Zagreb
17. Međimurski Lepi Dečki, Čakovec
18. Brlog zadružna pivovara, Zadar
19. Nova Runda
20. Mlinarica, Zagreb
21. Dvije krigle, Županja
22. Razum, samoborska pivovara
23. Pivovara Ličanka
24: Pivionica, Zagreb
25. Šibenska pivovara, Tromilja
26. Pitomačka pivovara
27. Zeppelin, Bjelovar
28. Kaltenberg Adria, Kukuljanovo
29. DBC - Dubrovačka pivovara
30. Pivovara 022, Šibenik 
31. Grif, Zagreb

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.