Kolumne 01. veljače 2018.

Sve hrvatske pivovare 34: Beckers Osijek

foto: Becker's
gastro postao gastro.24sata.hr
Osječka tvrđava osim po svojoj ljepoti poznata je i po brojnim lokalima. Jedan od njih, Beckers, odnedavno ima i svoju craft pivovaru!

Ime pivovare: Beckers Craft Brewery
Sjedište: Osijek
Mjesto kuhanja: Osijek
Vrsta: Craft
Vlasnik: Jurica Maganić
Godina osnutka: 2016
Broj zaposlenih: 3
Godišnja proizvodnja u litrama: Maksimalni kapacitet 120.000 L
Brewmaster: Bojan Pap
Nit vodilja/slogan: Prvo pivo pa onda sve ostalo / Pijte lokalno, pijte svježe pivo
Ambalaža: Bačve, 25L
Gdje se može kupiti/popiti: U Osijeku
Facebook:

 | Author: Becker's foto: Becker's

Brandovi: Pale Ale, Nitro Dry Stout, Pilsner i ESB

Vrsta: American Pale Ale
Alc. Vol.: 5.4
Ekstrakt: 13

Vrsta: Irish Dry Stout
Alc. Vol.: 4.2
Ekstrakt: 10

Vrsta: Czech Pilsner
Alc. Vol.: 4.9
Ekstrakt: 12

Vrsta: Extra Special Bitter
Alc. Vol.: 5.0
Ekstrakt: 13

 | Author: Becker's foto: Becker's

Mala povijest pivovare – što bismo sve trebali znati
Pivovara je počela s radom 2016. godine s jako malim kapacitetima gotovog proizvoda. Nakon sto smo napravili prvu turu, ljudi su nas super prihvatili i to nam je dalo motivaciju za daljnji rad.

Sa svakim novim pivom smo se trudili izvući posljednju aromatsku komponentu iz hmelja što nam je i uspijevalo. Napravili smo američki pale ale koji kotira jako visoko na hrvatskom tržištu u kojem je žestoka konkurencija i gdje ima zaista fenomenalnih piva. Potkraj 2017. godine smo se prebacili u veći prostor i proširili kapacitete.

Napravili smo 4 piva koja imamo u stalnoj postavi na točionicima u Osijeku i Vukovaru. To su već pomenuti pale ale, zatim nitro dry stout, ESB i češki pilsner. Uskoro ćemo raditi i neke specijali, kolaboracije i sve drugo što nam padne na pamet.

Pijte domaće, pijte lokalno i pijte svježe pivo.

 | Author: Becker's foto: Becker's

Osoba za kontakt: Bojan Pap
Kontakt mail/telefon: beckerscraft@gmail.com, 0989429095
 

Ako ste slučajno propustili neku od 34 dosadašnje pričae o domaćim pivovarama - pročitajte ih na sljedećim linkovima:

1. Bošnjak, Sičice
2. Daruvar
3. Varionica
4. Zagrebačka pivovara
5. Carlsberg Croatia
6. Vunetovo, Hvar
7. Bura Brew, Poreč
8. Pulfer, Zagreb
9. Zmajska pivovara, Zagreb
10. Varoška pivovara, Zadar
11. Medvedgrad, Zagreb 
12. Heineken Hrvatska, Karlovac
13. Križevačka pivovara
1
4. LAB Split
15. Bujska pivovara
16. The Garden, Zagreb
17. Međimurski Lepi Dečki, Čakovec
18. Brlog zadružna pivovara, Zadar
19. Nova Runda
20. Mlinarica, Zagreb
21. Dvije krigle, Županja
22. Razum, samoborska pivovara
23. Pivovara Ličanka
24: Pivionica, Zagreb
25. Šibenska pivovara, Tromilja
26. Pitomačka pivovara
27. Zeppelin, Bjelovar
28. Kaltenberg Adria, Kukuljanovo
29. DBC - Dubrovačka pivovara
30. Pivovara 022, Šibenik 
31. Grif, Zagreb
32. Istarska pivovara
33. Houblon, Trnovčica

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.