Kolumne 776 prikaza 05. veljače 2018.

Sve hrvatske pivovare 35: Maher, Zabok

GET Report
gastro postao gastro.24sata.hr
Mislili ste da Zagorci nemaju svoju pivovaru? Malo ste se prešli - predstavljamo vam Mahera!

Ime pivovare:  Maher
Sjedište:  Zabok
Mjesto kuhanja:  Zabok
Vrsta: Mini craft
Vlasnik: Trgo – Flora
Godina osnutka:  2017.
Broj zaposlenih:  1
Godišnja proizvodnja u litrama: 10 000
Brewmaster: Ilija Vešligaj
Nit vodilja/slogan: Pivo samo za prave mahere!
Ambalaža: boce 0,5 L; zelena, smeđa, uskoro i kegovi 20 L, za sada povratna, uskoro i nepovratna ambalaža
Gdje se može kupiti/popiti:  Havana  (Krapinske Toplice, Hotel Blue Sun (Marija Bistrica), Java Kebaba (Pregrada) uskoro: Seoski turizam Grešna Gorica (Desinić), u bliskoj budućnosti i na nekoliko lokacija u gradu Zagrebu
Facebook: 

 | Author: GET Report GET Report

Brandovi:  Maher Craft Beer

Vrsta:  Amber Ale, nepasterizirano, nefiltrirano prvo zagorsko pivo
Alc. Vol.: 5 %

Mala povijest pivovare

Potaknut interesom o izradi craft piva te željom za osnivanjem vlastitog brenda, kao dugogodišnji pivopija dugo vremena sam se iskušavao u kuhanju piva za vlastite potrebe. Na nagovor prijatelja kojima se svidio moj pothvat počeo sam intenzivno istraživati, isprobavati razne stilove craft piva te uz konzultaciju sa stručnjacima u tom području napokon sam 2017. odlučio svoje pivo ponuditi na tržište. Djelomično moj entuzijazam proizlazi i iz nedostatka ponude zagorskih piva te je tako moja pivovara prva pivovara u Zagorju, a pivo koje se u njoj proizvodi prvo zagorsko pivo.

U želji da isto bude što prirodnije, Maher pivo je nepasterizirano, nefiltrirano i sastoji se od samo četiri sastojka prema bavarskom Zakonu o čistoći piva iz davne 1516. Do početka ljeta doći će i novi stilovi!

Pivovara je u vlasništvu obiteljskog obrta te je time u proizvodnji samog piva uključena cijela obitelj.

Zanimljivosti:
- prvo zagorsko pivo
- bez konzervansa i aditiva
- pivo se proizvodi prema bavarskom Zakonu o čistoći piva iz 1516.
- pivo se u samom začetku ideje trebalo zvati „Maršal“, no zbog određenih političkih konotacija ta je ideja ipak odbačena (smijeh)

Osoba za kontakt: Ilija Vešligaj
Kontakt mail/telefon: maher.pivo@gmail.com, 098/945-4940

 | Author: GET Report GET Report

Ako ste slučajno propustili neku od 34 dosadašnje pričae o domaćim pivovarama - pročitajte ih na sljedećim linkovima:

1. Bošnjak, Sičice
2. Daruvar
3. Varionica
4. Zagrebačka pivovara
5. Carlsberg Croatia
6. Vunetovo, Hvar
7. Bura Brew, Poreč
8. Pulfer, Zagreb
9. Zmajska pivovara, Zagreb
10. Varoška pivovara, Zadar
11. Medvedgrad, Zagreb 
12. Heineken Hrvatska, Karlovac
13. Križevačka pivovara
1
4. LAB Split
15. Bujska pivovara
16. The Garden, Zagreb
17. Međimurski Lepi Dečki, Čakovec
18. Brlog zadružna pivovara, Zadar
19. Nova Runda
20. Mlinarica, Zagreb
21. Dvije krigle, Županja
22. Razum, samoborska pivovara
23. Pivovara Ličanka
24: Pivionica, Zagreb
25. Šibenska pivovara, Tromilja
26. Pitomačka pivovara
27. Zeppelin, Bjelovar
28. Kaltenberg Adria, Kukuljanovo
29. DBC - Dubrovačka pivovara
30. Pivovara 022, Šibenik 
31. Grif, Zagreb
32. Istarska pivovara
33. Houblon, Trnovčica
34. Beckers, Osijek

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.