Za Božić se valja dobro počastiti. Dok razmišljaš i zamišljaš kako će izgledati tvoj ovogodišnji blagdanski stol, pripremili smo popis najfinijih mesnih delicija idealnih za Božić. Na popis smo stavili baš sve, od purice s mlincima, preko patke, pa sve do bogatih rolada i pečenja.
Purica s mlincima - ultimativni klasik
Purica s mlincima ultimativni je klasik. Pripremi je prema našem receptu, a tu je i recept za domaće mlince. Bolje naprosto ne može.
Pečena purica - zvijezda božićnog stola
Odlična nam je i pečena patka!
Osim purice, vjerujemo da nas ima puno i koji smo ljubitelji pečene patke, pa smo za vas pripremili genijalan recept za pečenu patku kakvu pripremaju najbolji domaći chefovi.
Pohana piletina
Za izbirljive - sočni i slasni pohanci
Za one izbirljive, piletina je uvijek dobar odabir. Tako možeš pripremiti slasnu pohanu piletinu ili pak se upustiti u pripremu savršeno aromatične piletine s tek nekoliko sastojaka. Tko kaže da jednostavno ujedno ne može biti i elegantno?
Za božićni ručak pripremi pravu gpzbu i rigodno ukrasi stol
Francuska piletina u vinu
Želiš li ipak otići razinu više, svakako se upusti u pripremu francuskog klasika svih vremena - slasnog coq au vin. Piletina, vino, gljive i aromatični začini stvorit će genijalno jelo stvoreno za posebne prilike.
Porchetta by Sweety&Spicy
Prefina božićna porchetta
Svinjetina je sjajan odabir za blagdanski stol, pa tako birajte između finih i efektnih rolica, medaljona sa slatkastom marmeladom od luka ili pak raskošne porchette po receptu blogera Sweety&Spicy. Ne zaboravi ni slasne zalogaje u obliku sporo pečene svinjetine, a tu je i super sočan buncek u pivu.
Pečena teletina - klasik samo takav
Teletina na dva slasna načina, vjerujemo, također će zagolicati maštu svakog pravog mesoljupca. Napuni je gljivama i posluži uz pire od buče i krumpira.
Dobar steak nikad se ne odbija!
Steak na Božić?! Naravno!
Želiš li svojim ukućanima i sebi priuštiti zbilja gastronomski nezaboravan ručak, okreni se nešto raskošnijim idejama. Dobar steak nikad se ne odbija, no pripazi kako ga pripremaš da se ne prepeče i izgubi svaku čar.
Dobar beef wellington također će biti sjajna i tako ukusna ideja, a pripremiti ga možeš i u nešto skromnijoj verziji po receptu naše Ene Kokanović Nagy.
Osim steaka, tu je i genijalan ossobuco koji možeš poslužiti uz rižoto od šafrana, pa Božić proslaviti na neki sasvim drugačiji, još ukusniji način.
